黄瓜可以当蔬菜 ， 也可以当蔬果 ， 很多人喜欢吃 ， 但黄瓜有时候放着放着就坏了 ， 请问黄瓜能放冰箱保鲜吗？
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黄瓜能放冰箱保鲜吗不建议放 。
【【健康知识】黄瓜能放冰箱保鲜吗 黄瓜放冰箱十几天还可以吃吗!】黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物的果实 ， 一般来说其中含有大量水分及一定蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等容易滋生细菌微生物的成分 ， 是比较适合放冰箱保存的 。
但由于黄瓜不耐低温 ， 而且冰箱的湿度较低 ， 黄瓜放在冰箱的话 ， 就很容易出现失水及冻伤的情况 ， 因此黄瓜是不建议直接放冰箱保存的 。
黄瓜放冰箱十几天还可以吃吗视情况而定 。
由于黄瓜在冰箱很容易遭受冷害现象 ， 因此在放了十几天后 ， 是很有可能已经变质了的 ， 而变质的食物会对人体健康产生危害 ， 因此黄瓜放冰箱十几天是否还能吃 ， 需要根据具体的情况来看 。
如果黄瓜没有出现异味、腐烂、变色等情况的话 ， 说明黄瓜还是正常的 ， 可以食用 ， 但要是有出现任何一项异常情况 ， 就都不能食用 。
黄瓜吃多了会胖吗不会胖 。
人体肥胖是由于长期摄入的食物热量超标 ， 导致机体不能及时消耗 ， 多余的热量在体内转化为脂肪囤积所致 ， 而黄瓜的热量比较低 ， 而且含有的糖分、脂肪也比较少 ， 即便是过多食用 ， 也不用担心导致摄入过多的热量、糖分、脂肪 ， 因此黄瓜吃多了是不会发胖的 。
而且黄瓜中的维生素、纤维素等成分 ， 在食用后 ， 还可以增加饱腹感 ， 抑制人体肠道对油脂的吸收利用 ， 并促进人体排毒通便 ， 对于改善肥胖是有一定帮助的 ， 适合在减肥期间吃 。
黄瓜吃多了会怎么样可能会引起肠胃不适 。
一般来说 ， 黄瓜没有什么毒副作用 ， 是不会对健康产生危害的 ， 但中医认为 ， 黄瓜性凉 ， 有除热、利水利尿、清热解毒的功效 ， 要是吃多了的话 ， 很容易导致脾胃阳气受损 ， 增加肠道的滑利性 ， 引起腹痛、腹泻等不适症状 。
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