玉米面是生活中一种常见的食物 ， 其中含有十分丰富的营养物质 ， 那玉米面的热量高吗？在减肥的时候能吃吗？
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玉米面热量高吗减肥能吃吗作为主食并不是特别高 。
每100克玉米面的热量为350大卡 ， 碳水化合物含量78.4克 ， 蛋白质含量8.5克 ， 脂肪含量1.5克 ， 相对于其它主食来说并不属于热量特别高的食物 。
而且相对于其它精细米面来说 ， 玉米面中还含有十分丰富的维生素和矿物质 ， 所以在减肥期间是可以适当地吃一些玉米面的 ， 建议可以将玉米面作为主食来进行食用 。
玉米面怎么做好吃因人而异 。
玉米面的原料是玉米 ， 是将玉米粒经过粉碎、压制后制作而成的 ， 一般可以按照颜色的区分将其分为黄玉米面和白玉米面 ， 玉米面中含有非常丰富的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、纤维素、B族维生素等 ， 食用后可以为人体补充多种营养元素 ， 有助于维持人体组织器官的正常生理功能 。
而且玉米面的食用方法也有很多种 ， 比如用其来制作馒头、发糕、玉米饼等都是可以的 ， 建议可以根据个人的口味爱好来进行选择 。
玉米面可以直接用开水冲吗视情况而定 。
玉米面中所含的主要成分为淀粉 ， 用开水冲泡之后会发生糊化作用 ， 如果是熟玉米面的话 ， 那么是可以被冲熟的 ， 此时玉米面会被冲成糊状 ， 是可以直接食用的 。
但是如果是生玉米面的话 ， 是不能被完全冲熟的 ， 此时如果直接喝的话容易出现腹痛腹胀等消化不良的症状 ， 所以建议最好是将其放在锅子里面加热 ， 直至其被加热成糊状之后再进行食用 ， 这样从口感以及营养方面上来看都会更好一些 。
玉米面怎么保存时间长阴凉、通风干燥处保存 。
玉米面的质地十分细腻 ， 在放置的过程中很容易会吸收水分而变得潮湿 ， 此时就会增加细菌感染的风险 ， 所以一般建议将玉米面置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存 ， 这样保存时间会更长一些 。
【【养生常识】玉米面热量高吗减肥能吃吗 玉米面怎么做好吃!】如果在保存的过程中觉得玉米面有点潮湿的话 ， 那么也可以将其置于太阳下晾晒一会儿 ， 以除去多余的水分 ， 然后再进行保存 。
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