螃蟹是一种营养价值以及食用价值都比较高的食物 ， 其营养价值以及食用价值是很高的 ， 很多人喜欢吃 ， 那螃蟹死后多久不能吃？怎么判断螃蟹死了多久？
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螃蟹死后多久不能吃根据实际情况而定 。
螃蟹的营养价值以及食用价值比较高 ， 死后多久时间不能吃 ， 主要看螃蟹怎么保存 ， 一般要是将其置于常温下进行保存 ， 那么死后的螃蟹 ， 需要在2小时之内吃完 。
但如果螃蟹是在冰箱死亡的 ， 这时候保存的时间就要长一些 ， 一般24小时内吃完都是可以的 ， 并不需要太担心 。
螃蟹死了24小时可以吃吗综上所述可以知道 ， 常温下死亡24小时的螃蟹是不能再吃的 ， 这时候的螃蟹可能已经滋生了细菌以及微生物 ， 食用后会加重人体肠胃负担 ， 导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生 。
但要是螃蟹是在冰箱保存条件下死亡的 ， 这时候的螃蟹放置24小时 ， 只要是没有腐烂变质的情况 ， 都是可以继续食用的 ， 不需要太过于担心 。
怎么判断螃蟹死了多久可以从以下方面进行判断：
螃蟹死亡时间多久 ， 是可以通过其颜色、味道、蟹壳硬度等进行判断的 ， 一般刚死的螃蟹外壳呈鲜红色 ， 腹部为白色；死了很久的螃蟹 ， 外壳呈暗红色 ， 腹部偏灰白色 。
其次就是刚死的螃蟹闻起来是海鲜的腥味 ， 死螃蟹会有一股酸臭味 ， 死亡时间越长 ， 酸臭味越明显 。
熟螃蟹冷冻3个月还能吃吗【【养生知识】螃蟹死后多久不能吃 怎么判断螃蟹死了多久!】根据实际情况而定 。
要是买的熟装的螃蟹 ， 那么多半是真空包装的冷冻熟螃蟹 ， 操作期间都是无菌进行的 ， 经过了机器快速冷冻 ， 加上整体保存环境都是要求零下18度的超低温 ， 一般保质期时间较长 ， 可长达半年以上 ， 即使是超过3个月也是可以放心食用的 。
但如果是自己在家蒸熟的螃蟹 ， 家里冰箱冷冻层无法达到彻底杀菌的条件 ， 时间一长容易导致冻蟹逐渐变味变质 ， 是不建议保存3个月左右时间的 。
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