酸奶营养价值高 ， 味道酸甜好吃 ， 但一般市面上的酸奶为了改善本身酸奶的酸味 ， 很多都添加了糖 ， 有的含糖量特别高 ， 而吃多了糖对健康不好 ， 因此吃无蔗糖的酸奶似乎更健康一些 ， 不知道除了在没有糖这一点之外 ， 无蔗糖酸奶和普通酸奶还有哪些区别呢？
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无蔗糖酸奶和普通酸奶的区别1、配料不同无蔗糖酸奶 ， 从名字上就可以看出 ， 与普通酸奶相比其不含蔗糖 ， 而不含蔗糖则意味着其热量更低 ， 但不代表没有甜味 ， 可能使用了代糖调味 ， 否则味道过酸 ， 在消费市场上不受欢迎 。
2、适宜人群不同普通酸奶为了调节酸奶的酸味会加很多糖 ， 导致食用后热量并不低 ， 而且升糖指数较高 ， 并不适合减肥人群和糖尿病人群食用 ， 而无蔗糖酸奶正是减肥人群和糖尿病人群的不二选择 ， 满足了它们饮食热量低 ， 升糖指数慢的需求 。
3、口感不同无蔗糖酸甜也是有甜味的 ， 不过其加入的代糖味道吃着和平时酸奶不同 ， 喝过无糖汽水的人就知道 ， 含糖饮料和无糖饮料在味道上有区别 。
0蔗糖酸奶有什么好处1、有助于减肥无蔗糖酸奶主要是在生产工艺中不添加蔗糖 ， 而是加木糖醇替代 ， 能量上会少点 ， 其他跟普通酸奶差不多 ， 不过有助于减肥 。
2、预防龋齿0蔗糖酸奶中多添加了木糖醇 ， 这种代糖食物可以减少牙齿的酸蚀 ， 防止龋齿和减少牙斑的产生 ， 巩固牙齿 。
3、防治便秘酸奶具有大量促进胃肠蠕动的益生菌 ， 因此能够缓解胃肠道便秘的情况；同时这些益生菌还能够有效抑制肠道内腐败的大肠杆菌等 ， 可以调节肠道内的菌群 ， 有养护肠道的好处 。
4、提高食欲酸奶的酸味甜味能够促进胃液的分泌 ， 提高食欲 ， 促进和加强胃肠道的吸收和消化功能 。
0蔗糖酸奶是无糖酸奶吗准确的说0蔗糖酸奶是代糖酸奶 。
酸奶在发酵时乳酸菌会将牛奶中的乳糖发酵成乳酸 ， 故而纯酸奶在不添加任何糖的情况下口感非常酸 ， 所以如果不添加蔗糖的话一些企业会添加一些其他的糖来调节口感 ， 通常添加果葡糖浆、结晶果糖、麦芽糖、聚葡萄糖、低聚果糖、木糖醇等甜味剂代替蔗糖 。
常喝无糖酸奶还是有糖酸奶好无糖酸奶好 。
1、有糖的酸奶糖分都不低 ， 过多的摄入糖分不利于身体健康 ， 容易长胖 ， 增加高血压、高血糖等疾病的风险 。
2、有糖酸奶深受牙齿细菌的喜爱 ， 喝多了容易出现龋齿等问题 。
3、无糖酸奶热量低 ， 有助于减肥、瘦身 。
4、无糖酸奶还不易升高血糖 ， 糖尿病人也可以吃 。
5、无糖酸奶中放入的一些代糖添加剂 ， 吃后有一定的通便作用 ， 比有糖酸奶防治便秘的效果更好 。
建议【【养生常识】无蔗糖酸奶和普通酸奶的区别 0蔗糖酸奶有什么好处!】平时选择无糖酸奶 ， 不添加任何糖的酸奶碳水化合物含量在5%左右 ， 纯酸奶配料只有生牛（羊）乳和乳酸菌 ， 是真正的“0糖”酸奶 。
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