瑶柱是一种海鲜干货， 其味道十分的鲜美， 很多人都会用瑶柱来煲汤喝， 那瑶柱可以煲鸡汤吗？
【【养生知识】瑶柱可以煲鸡汤吗 瑶柱煲汤一次放多少粒!】
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瑶柱可以煲鸡汤吗可以用来煲鸡汤 。
瑶柱是贝类闭壳肌的干制品， 其中含有十分丰富的营养物质， 食用后可以为人体补充多种营养元素， 所以平时适当地吃一些瑶柱的话是有利于人体健康的 。
而平时比较常见的食用方法就是将其用来煲汤、煮粥喝等， 其中瑶柱煲鸡汤也是比较常见的一种搭配， 这样不仅可以为人体补充更多的营养元素， 而且瑶柱中所含的谷氨酸钠也能为鸡汤增添鲜味 。
瑶柱煲汤一次放多少粒20-30克左右 。
虽然瑶柱具有提鲜的作用， 但是因为瑶柱的鲜味比较大， 如果加入过多的话则会抑制住食材的原汁原味， 这样反而会影响到菜品的口感 。
所以在用瑶柱来煲汤的时候通常都是作为配料添加， 其添加量并不需要太多， 一般建议放20-30克左右就可以了 。
干瑶柱要泡多久才煲汤建议泡2个小时左右 。
干瑶柱中水分含量较少， 摸起来质地比较硬， 所以在用来煲汤之前通常是需要先经过泡发的， 一般建议泡2个小时左右， 直至瑶柱被泡软即可 。
这样才能使瑶柱吸饱水分， 质地才会变得柔软， 此时再用来煲汤的话， 不仅能够使瑶柱更快地被煮熟， 而且还能促进瑶柱中营养物质的析出， 煲出来的汤喝起来也会更加鲜美一些 。
瑶柱煲鸡汤孕妇可以吃吗可以适当地喝一些 。
瑶柱煲鸡汤的营养价值很高， 对于人体来说具有一定的滋补性， 食用后可以为人体补充多种营养物质， 所以对于孕妇来说是可以适当地吃一些的 。
而且瑶柱煲鸡汤的味道也十分鲜美， 食用后能够促进人体唾液和胃酸的分泌， 因此对于一些有孕吐反应、食欲不振的孕妇来说， 适当地吃一些瑶柱煲鸡汤的话， 还可以起到缓解呕吐、促进食欲的作用 。
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