很多人烤红薯的时候都会有锡纸包 ， 那到底是用锡纸包住好还是不用锡纸包直接烤比较好呢？用微波炉烤红薯的时候又需不需要用锡纸来包呢？
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锡纸烤红薯和直接烤哪个更好包锡纸更好 。
如果有条件的话 ， 烤红薯之前最好用锡纸将红薯包裹住 ， 锡纸具有一定的保护作用 ， 能减少烘烤过程中红薯中水分以及营养成分的流失 ， 这样红薯烤出来口感会更加的香甜软糯 ， 如果不包锡纸直接烤口感就容易干 。 另外锡纸具有很好的导热性 ， 将红薯用锡纸包住烤也能让其更快受热 ， 红薯也能更快被烤好 。
微波炉烤红薯可以用锡纸包吗可以 。
微波炉烤红薯时可以用锡纸将红薯包住 ， 这样能防止红薯在加热过程中粘住烤盘 ， 以方便后期清理微波炉 。 且使用锡纸还能确保红薯的完整性 ， 同时还能防止红薯水分流失 ， 尤其是微波炉加热时温度非常高 ， 用锡纸包住还能防止红薯被烤干 ， 用锡纸包裹后烤出来的红薯口感会更加的香甜可口 。
烤红薯要先煮一下吗不用 。
烤红薯之前不需要先煮红薯 ， 只要直接将其生的放入烤箱中烤熟即可 ， 但在烤之前最好能先将红薯放入清水中浸泡一会 ， 一是可以去除红薯表面的泥沙 ， 吃起来会更加卫生 ， 二来能避免红薯在烤的时候被过度烤干 ， 红薯吃起来口感会更好 ， 但在烤红薯之前需要将红薯表面的水分擦干 ， 以免对烤箱造成损伤 。
烤红薯要烤多久30-40分钟 。
【【健康知识】锡纸烤红薯和直接烤哪个更好 微波炉烤红薯可以用锡纸包吗!】红薯多久能烤熟和红薯的大小以及温度有很大关系 ， 一般大小适中的红薯 ， 放入烤箱200度烤30-40分钟左右就能熟 ， 口感非常的香甜软糯 。 但如果红薯个头比较大的话 ， 则烘烤的时间也会变长 。 另外在烤红薯时尽量选择大小均匀 ， 体型偏长的红薯 ， 这种红薯受热较均匀更容易被烤熟 ， 烤出来口感会更好 。
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