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【养生常识】电热水壶煮鸡蛋为什么煮不熟 电热水壶煮鸡蛋危险吗!

养生健康小知识

鸡蛋是生活中常见的一种食物 ， 其营养价值以及食用价值是很高的 ， 很多人都说水煮鸡蛋不能将鸡蛋煮熟 ， 那电热水壶煮鸡蛋为什么煮不熟？电热水壶煮鸡蛋危险吗？

【养生常识】电热水壶煮鸡蛋为什么煮不熟 电热水壶煮鸡蛋危险吗!

文章插图

电热水壶煮鸡蛋为什么煮不熟可以煮熟 ， 只是比较麻烦 。
电热水壶其实就是电水壶 ， 可以用来煮水 ， 水开之后产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形 ， 这种变形通过杠杆原理推动电源开关断电 ， 使用比较方便 。
可以将其用来煮鸡蛋 ， 只是水煮开之后会自动断电 ， 从而不能使人体很好的将鸡蛋煮熟 ， 需要反复操作好几次才可以 。
热水壶煮鸡蛋要煮几次大概需要反复煮2-3次左右 。
由于电水壶热水的时间很短 ， 水开之后还会自动断电 ， 因此鸡蛋在这样的条件下很难彻底变熟 ， 因此使用电热水壶煮鸡蛋 ， 需要反复加热2-3次左右 ， 才可以将鸡蛋彻底煮熟；如果是要吃溏心蛋 ， 那么只需要煮2次左右即可 。
小贴士煮溏心蛋建议挑选无菌鸡蛋 ， 市场上的普通鸡蛋是不建议用来煮溏心鸡蛋的 ， 否则很容易导致人体感染细菌以及微生物 。
电热水壶煮鸡蛋危险吗网上有人说使用电热水壶煮鸡蛋会导致鸡蛋爆炸 ， 但其实电热水壶煮鸡蛋之所以会爆炸 ， 主要是操作不当导致的 ， 正常情况下并不会爆炸 。
但电热水壶中可能有水垢 ， 用来煮鸡蛋可能会导致水垢附在鸡蛋上 ， 直接吃可能会导致身体不适 ， 这时候建议清洗干净后再吃 。
最后就是使用电热水壶煮鸡蛋的时候 ， 一点要注意断电 ， 切忌不要导致电热水壶烧干 ， 否则很容易发生线路起火的安全事故 。
水煮鸡蛋的正确方法水煮鸡蛋看似比较简单 ， 但要是想将其煮好 ， 是具有一定讲究的 ， 主要有以下方法：
1、水煮鸡蛋首先需要先准备鸡蛋 ， 加常温水没过鸡蛋 ， 大火开煮 。
2、烧水至沸腾约7分钟 ， 如果升温速度过快 ， 沸腾时间短于5分钟容易造成鸡蛋中途开裂 。
3、这时候可以可转为小火保持水沸 ， 继续煮约7分钟 。 此时鸡蛋正好全熟或是蛋黄心稍稍有一点点软 。
【【养生常识】电热水壶煮鸡蛋为什么煮不熟 电热水壶煮鸡蛋危险吗!】4、想吃全熟鸡蛋 ， 需要多煮5分钟左右 。

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