秋冬是吃柿子的季节 ， 很多人都会买些柿子在家 ， 但是家里买的脆柿 ， 已经放很久都变软了 ， 请问还可以吃吗？脆柿子表面白色的是什么？
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脆柿子放久了变软了还可以吃吗【【健康知识】脆柿子放久了变软了还可以吃吗 脆柿子表面白色的是什么!】视情况而定 。
脆柿放久变软后 ， 如果没有任何变味、发霉、腐烂现象的话 ， 说明脆柿只是变成熟了 ， 并不会产生对人体健康有害的毒性物质 ， 可以正常食用 。
但如果有出现变味、发霉、腐烂等任何一项异常情况 ， 都说明脆柿已经变质了 ， 而变质的食物会产生毒性物质 ， 导致人体出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、乏力等不适 ， 是不能吃的 ， 因此脆柿子放久变软后 ， 要注意观察品质 。
脆柿子表面白色的是什么石灰粉脆柿在食用之前 ， 一般都会经过脱涩处理 ， 而用石灰粉浸泡是脱涩方法之一 ， 因此脆柿子表面的白色呈干燥粉末状的话 ， 通常指的是石灰粉 ， 将其彻底洗净可以继续食用 。
发霉脆柿如果保存不当 ， 是有可能会起白霉的 ， 因此脆柿子表面的白色呈丝状 ， 并且比较黏 ， 发霉部位还有软烂现象的话 ， 说明脆柿子是发霉了 ， 不能再食用 。
脆柿子涩口吃了有害吗容易引起肠胃不适 。
脆柿子涩口 ， 说明其中含有大量的单宁 ， 而单宁浓度较高的话 ， 很容易使口腔中的蛋白变性 ， 导致口腔出现发麻、发涩、发苦等现象 。
同时还很容易对胃肠道产生刺激 ， 引起腹痛、腹泻等各种肠胃不适现象 ， 因此为自身健康着想 ， 脆柿子涩口是不宜吃的 。
脆柿子涩口怎么办根据情况看 。
脆柿子如果只是感到轻微涩口的话 ， 一般通过漱口、刷牙就可以缓解了 ， 如果还有明显不适 ， 还可以通过吃其他食物进行掩盖 。
但需注意的是 ， 脆柿子涩口还吃的过多 ， 是有健康风险的 ， 因此在食用后 ， 除了涩口以外有出现其他不适的话 ， 还是及时就医诊治为好 。
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