【养生知识】夏威夷果的口子是怎么出来的 夏威夷果有油味能吃吗!

挑选夏威夷果的时候 , 发现个别的夏威夷果表面没有常见的小口子 , 那么这夏威夷果的口子是怎么得来的呢?

【养生知识】夏威夷果的口子是怎么出来的 夏威夷果有油味能吃吗!

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夏威夷果的口子是怎么出来的机器切割而成 。
夏威夷果在生长成熟的过程中会自然裂开一条缝 , 但是这条小缝并不规则 , 而且由于夏威夷果外壳太厚 , 轻易打不开 , 因此在采摘完夏威夷果时会用机器在夏威夷果外壳切割一个小口子 , 这样经过了机器加工后 , 夏威夷果外的缝隙会更加大一些 , 不仅外观好看 , 而且食用起来也更加方便 , 用附赠的开果器就能将夏威夷果较轻易的打开食用 。
夏威夷果没有开口怎么办建议用锤子打开 。
一般情况下买到的夏威夷果外壳上都是会有一小道开口缝隙的 , 这样吃的时候能更方便的吃到果肉 , 但如果夏威夷果个别没开口或是处于未加工状态表面没有缝隙的话 , 附赠的开果器就很难把夏威夷果打开 , 建议用砸核桃的锤子将夏威夷果外壳敲开 , 或者用夹核桃时会用到的工具也能把夏威夷果外壳打开 。
夏威夷果开了能放多久大约1个月 。
目前市面上的夏威夷果一般是以袋装的形式售卖 , 其保质期受坚果的制作工艺、存储环境等因素影响 , 一般夏威夷果的保质期在6-12个月左右 , 在食品包装袋上基本都会标明清楚的 。 不过如果将夏威夷果打开了的话 , 坚果与空气接触后其保质期时间就只有1个月左右了 , 再继续放就可能会变质变味 。
夏威夷果有油味能吃吗不建议再吃了 。
【【养生知识】夏威夷果的口子是怎么出来的 夏威夷果有油味能吃吗!】正常的夏威夷果其果仁香酥滑嫩可口 , 闻着有独特的奶油香味 , 如果夏威夷果闻着有油味、哈喇味的话 , 考虑是坚果放久了其中含有的大量不饱和脂肪酸产生了酸败现象 , 不仅使坚果味道变差产生刺喉的辛辣味 , 坚果中油脂酸败的产物如小分子的醛类、酮类等还会威胁身体健康 , 因此发现夏威夷果有油味时就不要再吃了 。

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