蜂蜜是一种营养比较高的食物 ， 在生活中是很受欢迎的 ， 很多人喜欢吃 ， 那蜂蜜过期了还能喝吗怎样处理？蜂蜜怎样算是变质了？
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蜂蜜过期了还能喝吗怎样处理过期能喝吗蜂蜜是蜜蜂酿制的蜜 ， 其中含有大量的果糖、氨基酸、蛋白质、糖分以及多种矿物质成分等 ， 适量吃具有很好的健脾养胃作用 ， 能为人体补充充足的营养 ， 一旦过期的蜂蜜 ， 其中的有效物质就已经被污染 ， 严重时还可能已经滋生了细菌以及微生物 ， 吃这样的蜂蜜 ， 身体很容易出现不适 ， 建议不喝比较好 。
怎样处理如果蜂蜜过期的时间比较长 ， 并且有明显的霉变产生 ， 这样的蜂蜜直接扔掉就可以；但如果蜂蜜只是过量食用期 ， 颜色、质地各方面没有变化 ， 这时候可以将其用作发膜 ， 可以增加头发的光泽度 ， 其次还可以做唇蜜 ， 能缓解嘴唇干燥的情况 ， 可以的话 ， 还可以将其用作面膜 ， 但这里需要注意比例 ， 否则容易导致皮肤营养过剩 。
蜂蜜怎样算是变质了蜂蜜是具有一定保质期的 ， 一旦过期后就不能再吃 ， 有些蜂蜜变质很难直接看出来 ， 这时候可以根据以下几点进行判断：
看质地判断蜂蜜是否变质 ， 可以通过观察其质地判断 ， 变质的蜂蜜质地会变的稀软 ， 感觉水分会变多 ， 而好的密封质地浓稠 。
尝味道判断蜂蜜是否变质 ， 可以通过尝味道辨别 ， 好的蜂蜜口感甘甜 ， 质量不好的蜂蜜具有酸味或者是其他异味 。
看是否有气泡判断蜂蜜是否变质 ， 话可以观察蜂蜜是不是有气泡 ， 变质的蜂蜜由于产生了大量的二氧化碳 ， 从而会产生大量的气泡 ， 装在瓶子中的蜜蜂那么会膨胀 。
识别蜜蜂真假的最好方法市场上蜂蜜有很多假货 ， 可以从以下几点进行辨别：
真蜂蜜颜色一般为浅白色或者淡黄色以及琥珀色为好 ， 其中以浅淡色最佳；如果购买的蜂蜜色泽鲜艳 ， 那么多半是使用白糖或者糖浆冒充的；还有就是要注意 ， 纯净的蜂蜜是无色的 ， 只是蜂蜜会因为花粉的颜色发生改变 。
辨别蜂蜜真假 ， 还可以通过气味 ， 真密封具有明显的花香 ， 如果是陈蜜气味比较淡 ， 如果是加了香精的蜂蜜 ， 那么气味虽然浓郁 ， 但会让人闻了不舒服 。
最后就是购买蜂蜜的时候 ， 可以用汤勺或者牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸 ， 真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝” ， 反之则是假的 。
喝蜂蜜水的10大禁忌1、充蜂蜜水忌高温 ， 蜂蜜中含有大量的酶类物质 ， 高温会导致这些活性物质失去活性 。
2、蜂蜜中含有大量的有机酸物质 ， 会刺激人体胃酸分泌 ， 空腹喝可能会导致胃酸过多 。
3、蜂蜜虽好 ， 但要注意不能过量喝 ， 长期大量喝可能会导致人体发胖 。
4、蜂蜜水是不宜睡前喝的 ， 蜂蜜水中含有较多的单糖 ， 晚上睡前喝会导致血液浓稠度增加 。
5、蜂蜜水建议避免饭后喝 ， 因为饭后人体肠胃消化功能比较重 ， 饭后喝容易增加人体肠胃消化负担 。
6、蜂蜜水中含有大量的糖分 ， 因此对于糖尿病患者来说 ， 建议少喝蜂蜜水比较好 。
7、肝硬化患者建议不要喝蜂蜜水 ， 因为肝硬化时肝细胞已遭到严重的破坏且肝功能 ， 喝蜂蜜会加重人体肝脏负担 。
8、蜂蜜糖分比较高 ， 含有大量的果糖 ， 高尿酸患者饮用 ， 可能会导致其尿酸增加 。
9、高血糖患者也是不宜喝蜂蜜水 ， 否则很容易加重其病情或者不适症状 。
【【健康知识】蜂蜜过期了还能喝吗怎样处理 蜂蜜怎样算是变质了!】10、对于蜂蜜过敏的人群也是不宜喝蜂蜜的 ， 否则很容易诱发或者加重其过敏症状 。
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