黑米营养价值高,且价格相对来说也是比较高的,于是有很多无良商家会制造一些假的黑米,那么我们消费者该如何分辨黑米的真假呢?一起来看看吧 。
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1操作 ***01光泽感真正的黑米外表是有光泽感的,如果黑米外表看起来陈旧且发乌,没有任何的光泽,那么这样的黑米不要买 。
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02是否呈现粉末状拿起一粒黑米用手指抠一下,掉下来的物质是片状的,那么这是真的,如果是那种粉末状的,这一定是假的 。
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03味道真的黑米有着香气,但这种香气是那种大米的自然香气,如果是那种非常浓郁的香精味道,这样的香米不要购买,香的越浓可信度越低 。
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04颜色黑米浸泡之后就会掉色,但是这种颜色属于紫色,加上一点水就会变得很淡,而假的黑米颜色非常的深,有一种黑色的感觉 。
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