【酱油有保质期限吗 酱油有没有保质期】酱油有保质期 ， 酱油的保质期与包装有很大的关系 ， 不同的包装有着不同的保质期 。一般来说 ， 瓶装包装的酱油保质期会在6个月左右 。塑料袋包装的保质期一般为3个月 。
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酱油俗称豉油 ， 主要由大豆或黑豆、小麦或麸皮、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的 。酱油的成分比较复杂 ， 除食盐的成分外 ， 还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分 ， 以咸味为主 ， 亦有鲜味、香味等 ， 它能增加和改善菜肴的味道 ， 还能增添或改变菜肴的色泽 。
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