如何吃月饼不伤胃胃不好能吃月饼,但是尽量少吃 。
传统月饼主要由面粉、白糖、油脂和配料构成,高糖高油、不易消化 。一个中等大小的月饼所含热量超过2碗米饭、脂肪量相当于6杯全脂牛奶 。月饼吃得太多,不仅会使人血糖升高,还很容易导致恶心呕吐、消化不良,对肠胃不好的人来说,更是雪上加霜 。
注意事项:
1、每顿最多吃半块 。高油高糖的月饼会加重脾胃负担,最好将月饼切成四份,吃四分之一块最合适,最多不宜超过半块 。
2、选少油的杂粮坚果馅 。相对于豆沙、枣泥、五仁等,以杂粮、坚果作为内馅的月饼脂肪含量相对较低,更易消化 。
3、非传统月饼少吃 。非传统月饼在外形上、口感上不断创新,其中最受欢迎的莫过于冰皮月饼、冰激凌月饼,但两者都属于冰品,肠胃脆弱的人食后可能会腹痛、腹泻 。
4、不能当饭吃 。尽管月饼热量高,但营养成分单一,不适合代替主食或正餐,吃多了可能会烧心甚至诱发肠胃炎 。
扩展资料
中秋吃月饼的注意事项:
1、先吃咸后吃甜 。如有甜、咸两种月饼,应按先咸后甜的顺序来品尝,否则就吃不出味道来 。
2、品尝月饼伴茶水 。月饼吃多了易腻,若配饮一杯淡茶(以花茶为宜),边吃边饮,味道更是妙不可言 。
3、吃月饼要适量 。月饼中含糖量和油(油食品)脂较高,吃多了则会引起肠胃不适,尤其是老人、儿童(儿童食品)或肠胃功能较弱者,吃时更要注意,一定要适量 。
4、要吃新鲜月饼 。过节时人们往往一次买许多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒 。因此,月饼最好随买随吃 。
几类人不宜吃月饼
1、胃肠病患者月饼含糖和脂肪较多,过量食用会加重胃肠负担,可导致消化不良和腹泻 。胃与十二指肠溃疡患者,吃过多月饼,能使促进胃酸分泌,加重对溃疡面的刺激,严重者还可诱发胃出血和穿孔 。
2、胆道病患者患有胆囊炎、胆结石的老人,过量食用月饼,会引起胆囊收缩,胆汁滞留,易致疾病急性发作或使病情加重 。
3、糖尿病患者过食月饼后,易致血糖升高,某些人还有昏迷的危险,特别是胰岛素依赖型糖尿病病人,千万慎食 。
4、心血管病患者动脉硬化、冠心病、脑血管意外等患者,饱食月饼可使血液粘稠度增加,致血流减慢,并能加重心脏缺血,甚至诱发心肌梗塞 。
【中秋节吃月饼要注意什么,如何吃月饼不伤胃?】人民网-中秋佳节 吃月饼有什么禁忌
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