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把地瓜洗干净待用,用干木柴烧炭,燃烧过后剩下炭 。
【农村田里烤地瓜 ***】
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把炭火集中,注意不要让炭熄灭,炭越多越好 。
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然后再增加木柴,木柴燃烧的七七八八后,放上地瓜 。
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放上地瓜后用石头垒起来,不要太密封,留点空气,然后静静的等待十几分钟即可享受美食 。
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