但是，现代人发现，雄黄酒含剧毒物质砷，所以基本不喝雄黄酒了 。不过，因雄黄具有抗菌、解毒、燥湿功效，故到了端午节这天，还会有人家会以雄黄为主，加入白芷、薰衣草等香料做成香袋，也有做成雄黄熏条的，希望用来避邪和预防虫蛇伤害 。
10、吃面扇子
甘肃省民勤县一带，端午节这天都蒸“面扇子” 。面扇子用发面蒸制，呈扇形，有5层 。每层撒上碾细的熟胡椒粉，表面捏成各种花纹，染上颜色，十分好看 。这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的 。
11、吃薄饼
在温州地区，端午节家家还有吃薄饼的习俗 。薄饼是采用精白面粉调成糊状，在又大又平的铁煎锅中，烤成一张张形似圆月，薄如绢帛的半透明饼，然后用绿豆芽、韭菜、肉丝、蛋丝、香菇等作馅，卷成圆筒状，一口咬去，可品尝到多种味道 。
12、叶子饽
特点细软爽脆不甜腻
叶子饽，是玉林人的节日食品尤其在端午和重阳这两节属必不可少的美食.关于叶子饽的传说有很多已不可考有一点可以确定的是历史颇久远.到了后来叶子饽渐渐演变成玉林当地一种大众化的地方传统特色小吃 。
叶子饽以糯梗两种米磨成粉做成，属蒸制食品，通常单个饽是一巴掌长左右分为甜和咸两种口味馅料随喜好可放可不放不放馅的一般为甜味放馅料的则视各人胃口而制 。做叶子饽通常是采用芭蕉业，粽子叶竹叶等具有清香味的叶子包着蒸出来的饽泛着浅青色 。叶子饽的特色就是色泽嫩亮口感细软香糯不粘牙 。
端午养生怎么做?
一、起居：夜卧早起，养阳气
端午节前后如何才能养阳?《黄帝内经》告诉我们要“夜卧早起，无厌于日” 。端午期间，日照时间更长，白昼时间更长，所以睡觉应更晚一些，早上起得更早一些 。
1、夜卧
十点半之前虽然说睡觉更晚一些，但是也不能太晚，对于老年人来说，如果超过11点还不睡，那就不好了 。最好是在十点半以前就寝，对夏季养阳气才有益 。2、早起六点左右研究发现，早起者通常醒得更快，而且头脑更清醒，能够快速投入注意力要求较高的活动，也不容易犯困，精力更旺盛 。3午睡：养心午时是人体“合阳”的时候，此时休息也有利于人体阴阳的转化 。夏天养生重在“养生”，而午睡是中午养心的最佳方式 。
二、饮食：饮食清淡，健脾和胃，调气血
1、粽子
每年到端午节这一天，人们都有吃粽子的习俗 。除了吃粽子，还有饮雄黄酒的习俗 。端午正值一年阳气最盛之时，人们食欲下降，湿气加重，而吃粽子、饮雄黄酒能够健脾开胃、祛除燥热，所以这些饮食习俗是很有养生道理的 。不过，中医认为端午不仅要享用美食，还得注意养生 。膳食医生认为糯米味甘性平，有益气健脾、开胃消食的作用 。就粽子的配料而言，也有很好的保健作用 。如小枣、赤小豆、绿豆等具有补血安神、利尿排毒的功效 。更值得一提的是，包裹粽子的粽叶也很有讲究，北方大都用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶 。这些叶子都有很好的药用功能 。
2、雄黄酒
饮雄黄酒解虫蛇毒、燥湿、杀虫端午节后即进入炎热季节，各种病菌随气温升高而滋生，此时用雄黄杀虫解毒防病最为适时 。在“本草”中对雄黄的药性早有记载，雄黄性辛温，具有解虫蛇毒、燥湿、杀虫功效 。
3、红豆粥
红豆粥健脾养血、利水除湿端午期间湿热，吃粽子和饮雄黄酒能健脾、开胃、解毒，还需喝红豆粥来利水祛湿 。红豆又名赤小豆，《神农本草经》中说，“赤小豆可消水肿” 。红豆搭配大米更具健脾养血、利水除湿、消肿解毒的功效，而且红豆熬成粥，口感更滑润，也更有利于营养的吸收 。经常喝点红豆粥可养心生津，对更年期中老年女性尤其有益 。民间有赤小豆与薏苡仁一起熬煮煲糖水的夏日喝法，目的也是利暑湿 。
三、运动：强身健体，防疾病
端午天气闷热，人体生理气血运行不顺，容易烦躁忧郁、心悸胸闷，还会影响脏腑的功能，亦可导致精神疾患 。所以除了药物、食疗及平和心态外，也应同时加强运动 。健步走强身健体在日常生活中，“走”是简单易行有效的运动方式，我国传统医学认为“走为百炼之祖” 。健步走能够很好地达到强身健体的作用 。
世界各地吃粽子习俗：
日本的端午节是阳历的五月五日，他们的粽子主料是米粉，其粽子形状酷似钟形 。马来西亚人包的粽子形状，很像我国广东的粽子，其特点是个头大、除鲜肉粽、火腿粽外，还有一种豆沙粽、椰蓉粽，食之非常可口 。
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