1、补充热量：牛奶中含有大量的蛋白质，还有非常丰富的氨基酸 。可以促进人体组织的代谢，可以在一定程度上补充身体所需要的热量 。
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2、补充钙质：牛奶中钙的含量是相当高的，对于更年期钙质流失严重的人群、正处于生长发育期的儿童、骨骼密度小的老人等人群，是非常适合饮用牛奶来补充钙质的 。
3、润滑肠道：牛奶之中的脂肪为可溶性脂肪酸，非常容易被人体所吸收，有一定镇静安眠的功效，并且可以润滑肠道，对于便秘现象有很好的辅助治疗作用 。
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