蒸馒头需要20分钟,将面团揉好之后用保鲜膜包裹,放在温暖环境中发酵,再把面团揉成长条,分成小面团揉成馒头胚子 。再将馒头放入蒸锅中,盖锅加热醒发20分钟 。醒发后蒸锅内重新加入冷水,再将馒头蒸20分钟左右就完成了 。
1蒸馒头需要20分钟
![蒸馒头要多长时间](http://img.zhejianglong.com/230226/1130316094-0.jpg)
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准备食材:低筋面粉、酵母、食盐、白糖 。
![蒸馒头要多长时间](http://img.zhejianglong.com/230226/11303111U-1.jpg)
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1、酵母加水搅匀后备用,倒入适量面粉、白糖和食盐,加入酵母揉成光滑面团 。
![蒸馒头要多长时间](http://img.zhejianglong.com/230226/1130315329-2.jpg)
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2、面团揉好之后用保鲜膜包裹,摆放在温暖环境中发酵
![蒸馒头要多长时间](http://img.zhejianglong.com/230226/113031D44-3.jpg)
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3、在案板上撒上面粉,将面团揉成长条,分成小面团,并揉成馒头胚子 。
![蒸馒头要多长时间](http://img.zhejianglong.com/230226/113031I94-4.jpg)
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【蒸馒头要多长时间】4、将馒头放入蒸锅中,盖锅加热醒发20分钟 。醒发后蒸锅内重新加入冷水,再将馒头蒸20分钟左右,简单美味的馒头就做好了 。
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