吃葡萄的好处和坏处 吃葡萄的好处


吃葡萄的好处和坏处  吃葡萄的好处

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秋季是吃葡萄的好时机 , 你经常吃葡萄吗?吃葡萄有什么好处呢?葡萄该如何保存呢?一起来看看吧 。
吃葡萄好处多多
从中医来说 , 葡萄在汉代就有入药的记载了 , 很多人觉得它只是一种水果 , 但它更是药食同源的一种植物 。
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1 助消化
葡萄中含有果酸 , 而果酸可以帮助人消化体内积储的食物 , 缓解肠道压力 , 保护胃黏膜 。
2 帮助降血脂
【吃葡萄的好处和坏处吃葡萄的好处】葡萄籽提取物富含100多种有效物质 , 其中不饱和脂肪酸-亚油酸(是一种人体必需但不能合成的)占68%-76% , 居油料作物之首 , 能够帮助调剂血脂 。
3 辅助防血栓
研究发现 , 葡萄对预防血栓形成有一定作用 , 其有一定的降低人体血清胆固醇水平 , 降低血小板凝聚力的能力 。
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4 美容养颜
葡萄籽有“皮肤维他命”之称 , 具有脂溶性及水溶性的特质 , 能帮助美白肌肤 , 其所含的抗氧化物 , 对延缓衰老也有作用 。
5 辅助补血
葡萄中含有丰富的铁元素 , 在被人体摄取后很容易吸收 , 所以对于需要补血的人群 , 吃葡萄能有一定的辅助作用 。
注意:葡萄中的糖主要是葡萄糖 , 能很快的被人体吸收 , 有助于缓解低血糖 , 但是糖尿病人群就不建议多吃 。
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颜色不同 , 功效不同
在生活中葡萄也分为很多种颜色 , 而不同颜色的葡萄其功效与作用也不一样的 。
1紫葡萄:预防衰老
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常见的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香” 。
紫葡萄中富含有花青素和类黄酮 , 这两类物质都是强力抗氧化剂 , 对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效 。
它在预防衰老的方面作用显著 , 不仅能减少皮肤上皱纹的产生 , 还可以缓解老年人视力的退化 。
2黑葡萄:缓解疲劳
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常见品种是“黑提” 。
黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄 , 这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在 , 对维持人体的离子平衡有重要作用 。
可有效抗疲劳 , 经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、疲劳过度等病症也大有益处 。
3红葡萄:软化血管
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常见品种是“红提” 。
红葡萄含逆转酶 , 这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏 , 还可软化血管、活血化淤 , 防止血栓形成 。
红葡萄对预防心血管病和中风很有益处 , 心血管病人宜多食 。
4白绿色葡萄:滋养肺气
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常见品种是“新疆马奶葡萄”和“无核白葡萄” 。
白绿色葡萄也称为无色葡萄 , 未熟透时偏青绿 , 成熟后颜色发白 。白葡萄可补肺气 , 有润肺功效 。
适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人 。
这种葡萄要小心 , 更好别吃!
葡萄美味有营养 , 但是有一种葡萄却千万不能吃!
就是那种浑身长满了小白斑、有小凸点的葡萄 , 这些可能是一些是病原菌 , 或介壳虫 。
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介壳虫闻其名 , 就知道并非什么善类 。它是一种害虫 , 利用刺吸的口器 , 直接扎到葡萄果皮里 , 吸收葡萄的汁液 。往往在每年的3月中开始活动 , 一经羽化便终身寄居在枝叶或果实上 。
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无论是害虫还是病菌 , 直接摄入这样的葡萄都会给人体带来伤害 , 造成恶心、呕吐等症状 , 甚至可能更严重 。

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