因为粪便黏性增加 ， 平养肉仔鸡垫料湿度大 ， 使产蛋鸡产脏蛋 。因小麦含叶黄素低 ， 使蛋黄、鸡皮肤、喙、爪着色差 。小麦粉是所有谷物中 ， 最适合于鱼的淀粉质词料 ， 具有黏合性 ， 改善颗粒料的质量 。
4 燕麦 是一种很有价值的词料作物 ， 可用作能量饲料、青干草和青刈词料 。
其子实中蛋白质含量在10%左右 。蛋白质品质优于玉米 ， 粗脂肪含量超过4 。5%。燕麦壳占谷粒总重的25%?3 5% ， 粗纤维含量高 ， 约在10%以上 ， 能量少 。营养价值低于玉米 。维生素 D 和烟酸的含量比其他麦类少 。燕麦粗纤维含量高 ， 不宜做猪的主要词料 ， 当大量使用时 ， 其伺用效果显著低于玉米和大麦 ， 词喂肉猪的用量应低于日粮的1/3?1/4 。
用燕麦喂鸡可防止以玉米为主要饲料时发生的排软便、质黏结、排泄孔被糊住的现象 ， 尤其适用于笼养蛋鸡 ， 其配合量可达40%左右 ， 幼雏宜限制在15%以下 。燕麦是乳、肉用牛及马的极好词料 。
5 荞麦 荞麦子实外壳较粗糙 ， 粗纤维含量较高 ， 达 12%左右 。
【谷实类能力饲料的种类有哪些】 其蛋白质品质较好 ， 含赖氨酸0 。73%、蛋氨酸0 。25% 。荞麦的能量价值较高 。不过荞麦子实中含有一种物质— — 感光咔啉 ， 当动物采食以后白色皮肤部分受日光照射即发生过敏 ， 并出现红斑点 ， 严重时影响生长及肥育效果 ， 这种感光物质在外壳中含量特别多 。
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