番茄和黄瓜能一起吃吗黄瓜为什么不能和西红柿种一起？ _生活百科

黄瓜既可做水果生吃，也可下锅做菜，吃起来都非常美味，因此在农村得到了大量种植，可以说是农村最常见的蔬果之一了。而人们在种植黄瓜的同时，经常会在边上种一些其他的蔬菜，像我爷爷，种了几十年的地，就经常会在黄瓜架下再种点大蒜番茄和黄瓜能一起吃吗、韭菜之类，一点都不会影响彼此的生长。但是有一种蔬菜，那就是西红柿，在黄瓜架下从来没种成功过。这是为什么呢？

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我们先来聊聊黄瓜的生长习性。

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黄瓜的根扎得比较浅，一般在地下也就20厘米左右，对水份、营养的吸收能力也不是很强，必须得经常浇水。同时黄瓜对温度、光照的要求高，抗涝性差，茎蔓长得高，叶子宽厚浓密，喜欢往上生长。

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作为互补，因此它可以和那些根系扎得比较深、对水份需求多、长得比较矮、茎叶密度不高、喜欢一簇簇横向生长的蔬菜长在一起。比如说辣椒、韭菜、大蒜、甘蓝、油菜等。
为什么它不能和西红柿种一起呢？
1、西红柿耐旱，为了吸收土壤中的水份，可以把根扎得很深，对于土壤湿度的要求是见干见湿。黄瓜根系浅，对水份吸收能力不强，在生长过程中，需要使土壤长期处于湿润状态中。如果把黄瓜和西红柿种到一起，就会造成浇水工作上的矛盾。同时由于西红柿在种植时需要中耕，会伤害到浅根系作物黄瓜的根，而黄瓜的根系再生能力比较差，很难再长出新根。
2、黄瓜在高温高湿时生长最旺，当温度较低、土壤比较干燥时，就会长得很慢，说不好还会停止生长。而西红柿对生长环境的要求则是中温中湿，温度高了就长得比较慢，同时病虫害的发生概率也会提高。
3、黄瓜和西红柿对光照的需求都比较高，在共同生长时，两种不同作物的叶子会互相遮挡，影响彼此之间的光照，从而影响到相互之间的生长。比如说光照不足时，西红柿往往会出现落花、落果的现象。此外，黄瓜和西红柿之间有一些病害可以互相传播，加重发病概率，比如说病毒病、灰霉病等，因此种在一起对病害的防治会非常不利。
一些蔬菜套种在一起可以提高土地利用率，相互促进生长，提高产量。而像黄瓜和西红柿这两种蔬菜套种在一起反而会影响相互之间的生长，大家在种植的时候千万要注意了，不要盲目套种。
黄瓜和西红柿能种植在一起吗？黄瓜与西红柿是不能种在一起的，因为，两者之间有许多生长过程中相互抵触的，会严重影响两者的生长。具体如下：
【番茄和黄瓜能一起吃吗黄瓜为什么不能和西红柿种一起？】1、作物在生长发育过程中，会分泌出一定的分泌物并散发出气味，而黄瓜和西红柿的分泌物和及其气味有互相抑制对方生长发育的作用，二者如果同棚邻作栽培，其生长势都将受到抑制。
2、黄瓜和西红柿都有可能遭受蚜虫的危害，一旦一方发生蚜虫，就会很快地蔓延到另一方，很难有效地控制，使二者同时受害，从而扩大危害损失。
3、黄瓜和西红柿在生长发育过程中所需的温度和湿度不同，因此在管理上很难做到二者兼顾，往往是顾此失彼，使经济效益受到影响。