蒜菜,即蒜薹,是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效 。蘑菇味道鲜美,维生素D含量丰富,且蘑菇里的营养有助心脏健康,并能增强免疫力 。
蒜菜炒蘑菇的做法如下:
主料:蘑菇、蒜菜 。
辅料:油、盐、姜 。
步骤:
1、蒜菜、蘑菇洗净 。
2、生姜切小粒,蘑茹切片,蒜菜切段 。
3、热锅凉油,放入姜爆香 。
4、放入蘑菇翻炒 。
5、放入蒜菜大火翻炒 。
6、加盐调味,炒至成熟即可 。
【蒜菜能和蘑菇一起炒吗?】
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