蜂蜜可以放冰箱里面保鲜吗 蜂蜜放冰箱可以吗?


【蜂蜜可以放冰箱里面保鲜吗 蜂蜜放冰箱可以吗?】蜂蜜不能放冰箱 。蜂蜜并不适合放进冰箱,蜂蜜天生具有保鲜能力,如果把蜂蜜放进冰箱,会加速其糖分结晶的速度,从而变得几乎像生面团一样,很难舀出来 。蜂蜜本来就不容易变质滋生细菌,放进冰箱作用不大,还会让它葡萄糖结晶析出形成白色的沉淀,这不但会影响口感,还会让不少人误以为它已经变质扔掉,实在可惜 。

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