开心花甲粉的做法
主料花甲250g 粉丝3个 蒜末1个 姜丝适量 生抽适量芫茜一份 葱末适量 芝麻一勺 料酒适量 盐适量
开心花甲粉的做法
1. 用自来水泡一下花甲，然后滚熟花甲，用冻水重洗花甲里面，完成花甲去沙的部分！
2. 用温水泡一下粉丝，让它软化！
3. 把窝烧红，放进油，蒜末，姜丝爆香！再放进花甲翻炒！再放进小许料酒！
4. 加入水，滚开后放入粉丝、鸡粉！再滚开后，放入盐、生抽、葱末、芫茜、芝麻调味！
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【开心花甲粉做法及配方 开心花甲粉做法】
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