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白露时节的饮食禁忌

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白露时至仲秋，气温开始下降，人们明显地感觉到炎热的夏天已过，凉爽的秋天已经到来了，草木也开始凝结成晶白的露滴，就如“白露”的名称一样形象 。一起来看看白露时节的饮食禁忌，欢迎查阅!
白露时节的饮食禁忌
一、 白露时节饮食禁忌 —— 每日摄盐应小于6克
盐能增鲜味、解腻、杀菌防腐 。盐的主要成分是氯化钠，每天都必须摄入一定的盐来保持新陈代谢，调整体液和细胞之间的酸碱平衡，促进人体生长发育 。另外，含碘的食盐还有益于甲状腺 。常用淡盐水漱口，不仅对喉咙疼痛、牙齿肿痛等口腔疾病有治疗和预防作用，还能预防感冒 。清晨起床后喝一杯盐开水，可治便秘 。
食盐禁忌
盐是人们日常生活中必不可少的调味品，缺了它就会饮食无味，还觉得软弱无力，但若长期摄入过多，过多的盐会加重肾脏负担，损害肾脏功能;甚至发生高血压等儿童成人病 。很容易影响健康 。每天不易摄盐过多，应以小于6克为宜 。
二、 白露时节饮食禁忌—— 酱油与哪些食物相克
【白露时节的饮食禁忌】以咸为主，兼具鲜香 。使菜肴增味、生鲜、添香、润色，并能补充养分 。酱油中的氨基酸是人体的主要营养物质，尤其是一些人体不能合成的氨基酸，必须通过酱油摄取 。另外，身体某部位烫伤时，可用酱油敷涂，能止痛解毒;手指肿痛，将酱油与蜂蜜加温后，手指浸入其中，能止痛消肿 。

食用酱油禁忌
在服用优降宁、闷可乐等治疗心血管疾病及胃肠道疾病时，不可与酱油同食，否则会引起恶心、呕吐等副作用 。
三、 白露时节饮食禁忌—— 切记不能过量食糖
具有使菜肴甜美、提高营养、使成品表面光滑、加热后呈金黄或棕黄色等作用 。运动中需要补充适量的糖分，可以通过提高血糖水平，增加供给能量，节约肌糖原的损耗，减少蛋白质和脂肪酸供能比例，延缓疲劳发生 。砂糖水还可以刺激肠胃，帮助消化 。
食糖禁忌
过量摄入糖会导致龋齿，并引发肥胖、糖尿病、动脉硬化症、心肌梗塞，甚至对乳腺癌等癌症也有促进作用 。糖尿病人、肝炎病人要尽量少摄取 。
糖是家庭必备食品，但在糖的甜蜜之中却隐藏着对人体健康潜在的威胁 。日常饮食中，偏爱甜食者，常常会因过量食糖而导致多种疾病 。在烹饪中应用广泛，但一般不宜单独使用 。能去鱼腥，解油腻，提味增鲜，开胃爽口，增强食欲 。同时还有收敛、固涩的效用，可助肠胃消化 。甜味古称甘 。在中餐烹饪中，南方应用甜味较多 。在烹饪中可单独用于调制甜味食品，也可以参与调剂多种复合味型，使食品甘美可口 。还可去苦、去腥等，并有一定的解腻作用 。
四、 白露时节饮食禁忌 ——醋 不宜大量饮用

主要起增加酸味、香味、鲜味及和味解腻、去腥除异味的作用 。醋能促进新陈代谢，食醋是有效防止动脉硬化、高血压的方法之一 。醋还能增进食欲，并促进消化液的分泌，同时具有很强的杀菌力 。它能在30分钟内，杀死沙门氏菌、大肠菌等多种病菌，多吃醋还能维持肠道酸性，达到祛除有害病菌的效果 。在室内熬醋熏蒸，对感冒有一定的预防作用;用醋水漱口可治疗轻度的喉咙炎 。烫伤时，用醋淋洗，能止痛消肿，防止起泡，伤好无瘢痕 。
食醋禁忌
醋不宜大量饮用，尤其是胃溃疡的患者，更要避免喝醋，以免对身体造成伤害 。吃羊肉时也不宜食醋，否则会消弱两者的食疗效果，并可产生对人体有害的物质 。
提示： 在白露节气养成健康的饮食习惯，对你的健康养生是非常有好处的 。均衡摄入各种营养素、少放油盐等调味剂的清淡饮食，最有利身体健康 。除此，白露天气转凉，注意添加衣服以防止感冒 。
白露节气养生吃的食物
银耳
功效：益气和血，滋阴润燥 。
应用：适用于肺燥咳嗽，胃肠有热，阴虚津亏等症 。
制法：洗净泡胀，加水炖熟 。
食用方法：佐餐食用或单独食用均可 。
解说：银耳又称白木耳，味甘，性平，入肺经、胃经 。银耳与黑木耳相比，性偏凉，养阴生津的作用比黑木耳强 。关于银耳，在《本草纲目》中记载：木耳益气不饥，轻身强志 。《日用》上也提到：治肠癖下血，又凉血 。银耳是一种有补益作用的名贵补品，对肺胃阴虚导致的口干渴、便秘、咽喉干燥，干咳，咯血，月经不调等，均有一定的疗效 。

现在又发现，银耳多糖具有抗衰老、提高免疫力的作用，常作为治疗老年人身体虚弱、消瘦、食欲不振的保健食品 。需要注意的是，银耳性润而腻，风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食;变质银耳不可食用，以防中毒 。此外，银耳中含有较多的硝酸盐，煮熟后易产生亚硝酸盐，应尽快食用 。

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