随着这波寒潮来袭,迎来了二十四节气——立冬!“冬季进补,上山打虎”,按照中国人的习惯,冬天是对身体“进补”的大好时节,俗称“补冬”,但是也不能“盲补”,这里总体给大家一些健康提醒 。
冬季养生记住三原则:养肾——少咸多苦,养胃——少寒多温,养神——早睡晚起 。
河南省人民医院中医科主任医师王雪梅提醒,中医里的立冬进补也有个地域原则:南方清补北方温补高原润补 。
具体来说就是,北方地区的冬季天气寒冷,进补宜大温大热之品,如牛、羊肉等 。而长江以南地区虽然已入冬,但气温较北方地区要温暖得多,进补应以清补甘温之味为主,比如鸡、鸭、鱼类 。地处高原山区,雨量较少且气候偏燥的地带,则应以甘润生津之品的果蔬、木耳、冰糖为宜,比如冰糖炖雪梨就是不错的膳食 。
【冬季养生食谱及功效冬天养生食谱】当然,还需要注意小环境 。比如家中有暖气、空调的,环境就相对燥热一些,进补也要注意润燥 。(健康时报)
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来源: 新闻晨报
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