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鲜香爽口，麻辣过瘾
By 学做到的懒阳
用料四季豆 500克蒜 4瓣花椒粒 适量干红辣椒 几颗姜 几片油 适量盐 鸡精 适量
做法步骤
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1、豆角去筋掰断洗净沥水
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2、油温三到四成热下豆角，转中小火浸炸
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3、炸至外皮稍黄起泡，捞出沥油
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4、锅留底油，下入葱姜蒜炒香
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5、根据口味下入花椒和辣椒炒香
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6、下入豆角，调入一点盐和鸡精，翻炒均匀后出锅
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