文章插图
剥去假种皮后，用木板把不同批次的毛榧隔开堆放，堆积高度不超过25厘米，堆放环境阴凉，四周通风，隔5天上下翻动1次，翻动后盖上遮阴网，堆积放20天以上 。剥开榧壳仔细观察内种衣，当内种衣由紫红色全部变为深褐色时，毛榧脱涩完成 。用水将脱涩后的毛榧分批洗净晒干 。选择晴朗天气，从早上9点至下午5点放在晒坪上晒，隔1小时翻动1次 。注意在早上10点半至下午1点半的高温时间段，必须用遮阴网遮挡强烈的太阳光，以防毛榧受热不均引起榧壳爆裂 。当毛榧重量达到晒前的85%左右时即可进行贮藏，分批次贮藏半个月以上 。
日常购买的香榧如果想较好保存，参考以下几种方法：
①放在干燥的环境里：香榧一定要放在干燥的环境里，以免受潮，一般通风好的地方更好，放在朝阳的房间里也不错 。要用塑料袋等包扎好再保存 。
②放玻璃瓶里密封：比较稳妥的保存香榧的方法就是放在密闭容器里，相比与塑料瓶，玻璃瓶要好一些，玻璃性质稳定，不会挥发有害物质，玻璃瓶要保证干燥干净后再放入香榧 。
文章插图
③放点茶叶防变潮：如果不放心，可以在储存香榧时放一些茶叶，茶叶能吸潮，以保证香榧不会受潮 。茶叶不宜放过多，根据香榧数量放一些即可 。
④适当使用干燥剂：如果储存的香榧比较多，可以使用适当的干燥剂，这样存放干果的效果最好 。但是注意干燥剂不要误食，特别是不能让小孩拿到，以免误食 。
⑤放在冰箱里储存：如果在夏天，室内温度高，可以密封后放冰箱冷藏，尽量减少与空气、水分的接触，香榧容易遭异味渗透，应避免和有刺激性气味的食品存放在一起，如葱、蒜及香味浓烈的水果、海产品等 。
推荐阅读
- 1.2亿元史上最贵腕表 最贵的手表多少钱
- 秀儿这个梗怎么来的 秀儿是你吗什么梗
- 什么是梅雨季节的英文 什么是梅雨季节
- 七度空间10片装多少钱，七度空间有15片每包的吗？
- 削皮的马蹄可以冷冻保存吗，马蹄糕可以冷冻保存吗？
- 一个年代一首歌 年代秀里的一首歌？
- 干煸豆角最简单的做法不油炸 干煸豆角的做法
- 拔丝地瓜的家常做法 拔丝地瓜
- 鸽子汤的做法补气补血 鸽子汤的做法
- 棉粕 和棉饼的区别