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家常版 ， 自己做料超足 ， 吃起来巨满足
By 陌上花开txwc
用料粉丝 1把鸭血 1块鸭肝 适量鸭胗 适量香菜 2根调料 自调料酒 2勺豆腐泡 10个生抽 2勺香醋 1勺花椒油 1勺姜片 2片盐 1勺白胡椒粉 适量
做法步骤
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【鸭血粉丝图片鸭血粉丝】1、食材准备 ， 鸭血 ， 鸭杂分别洗净切块
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2、鸭血下锅 ， 加一勺料酒焯水
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3、鸭杂下锅加一勺料酒焯水捞出
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4、油热下入姜片 ， 倒入鸭杂炒香
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5、加入清水
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6、下入豆腐泡
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7、加适量白胡椒粉
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8、煮开下入粉丝
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9、加适量盐调味
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10、碗中加两勺生抽
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11、一勺香醋
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12、一勺花椒油
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13、盛入粉丝汤
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14、撒上香菜
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15、出锅
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16、请你吃
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17、爽滑劲道
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18、料超足
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19、巨满足
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20、喜欢吃辣 ， 可以加辣油
小贴士粉丝提前加水泡发 ， 有条件可以加骨头一起煲汤 ， 味道更鲜美
粉丝的营养功效粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质 。粉丝有良好的附味性 ， 它能吸收各种鲜美汤料的味道 ， 再加上粉丝本身的柔润嫩滑 ， 更加爽口宜人 。凉拌更佳 。
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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