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这种天气闷热 喝点消暑解渴的汤水
By 被厨艺耽误的大厨
用料冬瓜 200g姜 适量柴鱼 50克汤料 适量
做法步骤
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1、都是些祛湿消暑的汤料
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2、洗净汤料放水开煲
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3、柴鱼可先用温水泡一泡 然后待水烧开了十分钟左右放进去
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4、冬瓜带皮切块 待用
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5、放柴鱼烧开10分钟左右放冬瓜
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6、用文火煲一小时左右
小贴士消暑解渴 ！
冬瓜的营养功效消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；
久病与阳虚肢冷者忌食 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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