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16. 用卷饼卷烤肉 , 或者牛肉盖浇饭 , 怎么吃都好吃!
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【苹果私房话】1. 肋条质地细嫩 , 长时间炖煮口感更佳;如果煎烤 , 要切成厚片或者粗条 , 并选择筋膜少的部位 , 烤到表面微黄、内部变色即可食用 , 不要烤得太老 , 否则水分失去太多 , 嚼着费劲儿;
2. 炖牛肉味道浓一些 , 还可以用来炖各种菜 , 特别适合上班族和无油烟烹饪的人 。
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“用爱 *** 美食 , 用心记录美好;用简单的做法呈现食材的醇正味道” 。我是Meggy跳舞的苹果 , 曾经当了18年英语老师 , 现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食作家、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师 。美食著作《百万点击量的家常菜》 。
#冬日美食季##良品上桌就是年#
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