【中元节吃什么 中元节各地都吃什么】1、吃濑粉
在中元节那天 ， 东莞有吃濑粉的习俗 ， 而且几乎在整个东莞都通用 。当然 ， 不同片区 ， 吃濑粉的方法还是有所不同的 。濑粉 ， 是东莞人寿宴的传统食品 ， 寓意长长久久 ， 多福多寿 。2、蒸面羊旧京及华北地区的农村 ， 民间流行七月十五由外祖父、舅舅给小外甥送活羊的习俗 。传说此风俗与沉香劈山救母的传说有关 。沉香劈山救母后 ， 要追杀虐待其母的舅舅二郎神 ， 二郎神为重修兄妹之好和舅甥之谊 ， 每年的七月十五都要给沉香送一对活羊 ， 据说这是取二郎神和沉香之母“杨”姓的谐音 ， 以重结两家之好 。从此民间留下了舅舅送活羊的习俗 ， 后来逐渐演变为送一对面羊 。这一民俗的另一说法是 ， 母亲为出嫁的闺女用白面塑一双羊 ， 当然还要蒸熟 ， 而且羊头还要缠挂上红布条 。娘家要组成一支小型送羊队伍到新姑爷家 ， 由新姑爷动手切开面羊 ， 并将切下的第一块用红绳拴挂在客厅中 ， 这块“面羊肉”等到第二年的七月十五送来新面羊时才能取下来 。这其中的讲究是“陈羊见新羊 ， 年年有余粮 。”新姑爷切完羊后 ， 要吃羊头 ， 出嫁的闺女则吃羊脚 ， 其他的分送男方长辈邻里 ， 以表和和美美 ， 共享喜庆吉祥 。3、吃花馍七月十五节前 ， 民间妇女盛行面塑活动 ， 晋北地区最烈 。一家蒸花馍 ， 四邻来帮忙 。首先根据家庭实有人数 ， 给每个人先捏一个大花馍 。送给小辈的花馍要捏成平型 ， 称为面羊 ， 取意羊羔吃奶双膝下跪 ， 希望小辈不要忘记父母的养育之恩；送给老辈的花馍要捏成人型 ， 称为面人 ， 意喻儿孙满堂 ， 福寿双全；送给平辈的花馍 ， 要捏成鱼型 ， 称为面鱼 ， 意喻连年有余 。
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