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当季蔬菜8月份有油麦菜、生菜、空心菜、莴苣、洋葱、扁豆等 。
油麦菜：油麦菜其实是一种四季均可种植的蔬菜 ， 只是在其他季节比如春冬时节可能要借助蔬菜大棚进行种植 ， 而八月份油麦菜因夏季的雨水和阳光等优越的自然条件 ， 使得种出来的油麦菜是纯天然的 ， 味道清嫩爽口 。
生菜：七八月份的生菜口感脆嫩爽口 ， 生熟皆可食 ， 且八月份的生菜成活率均比其他月份要高得多 。
空心菜：其也是八月的当季蔬菜 ， 含有丰富的营养 ， 当季的空心菜质地脆嫩 ， 口味清新 ， 皆可荤素搭配 。
莴苣：又称莴笋 ， 八月份的莴苣正值产量高且质量好的时节 ， 其形状脆脆绿绿的 ， 营养丰富 ， 可用来清蒸炒菜做辅材也是绝佳拍档 。
【八月当季蔬菜有哪些 8月份当季水果蔬菜有哪些?】夏季是许多农作物旺盛生长的绝佳季节 ， 由于有充足的光照 ， 适宜的温度和充沛的雨水 。给大多数蔬菜提供了很多的营养成分和生长所需 。
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