直接冻死的螃蟹能吃吗，螃蟹直接冻死的还能吃吗？ _直接

螃蟹直接冻死的还能吃吗冻死的螃蟹是否可以食用，应视情况而定。若螃蟹在冷冻层被冻死，一般可以继续食用。因为冷冻层的温度基本在零下十几摄氏度，可以抑制细菌滋生，螃蟹一般不会产生细菌，在低温下无法分泌组胺等有害物质。
但是中途不可发生解冻的情况，以免受到细菌等微生物入侵，导致螃蟹变质。

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冻死的螃蟹还能吃吗冻死的螃蟹是否可以食用，应视情况而定。若螃蟹在冷冻层被冻死，一般可以继续食用。因为冷冻层的温度基本在零下十几摄氏度，可以抑制细菌滋生，螃蟹一般不会产生细菌，在低温下无法分泌组胺等有害物质。但是中途不可...
当螃蟹在冷藏层被冻死，此时不建议再食用。因为冷藏的温度相对冷冻层高，螃蟹死后体内所含的营养成分会被细菌分解，并转化为对人体有害的物质。
相对于新鲜螃蟹，冻死的螃蟹口感稍差，而且可能有较大的腥味。

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活着冻死的螃蟹能保鲜多久螃蟹如果是活着冷冻的话，那么在2-3天的时间内都还有可能活着，因为螃蟹是一种变温动物，在遇到低温的时候，会让机体进入休眠状态，只保持基本的生命活动，从而延长自身的存活时间。
但冷冻的环境温度实在是太低了，并不在螃蟹适宜的存活范围之内，因此螃蟹一般只能坚持2-3天左右的存活时间，需要尽快食用。
活螃蟹冻死再煮还能吃吗这种情况是可以吃的，在冰箱放着应该不会有问题的。
建议把螃蟹煮熟了之后吃是不会有任何问题的。煮熟的螃蟹有细菌都会杀死的，放心吧。
在高温的前提下间接冷冻能够保护活螃蟹的活性，防止因死蟹因此导致的大量细菌滋生。冷冻以后的螃蟹中的营养成分并没有受到破坏，吃了这个冷冻以后的活螃蟹可以消化吸收其中丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质及钙离子，在加强身体免疫力的同时，还可以促进肠道蠕动。
螃蟹冻起来还能吃吗视情况而定。
【直接冻死的螃蟹能吃吗，螃蟹直接冻死的还能吃吗？】若是还活着的螃蟹放入冷冻区冻死了的话，这类螃蟹是不能食用的，因为死亡的螃蟹是不建议食用的，死螃蟹食用后可能会引起腹泻等机体不适症状。若是煮熟了的螃蟹放入冰箱冷冻的话，因为保存时间比较长，一般在1-3天左右，所以还是可以再拿出来食用的，但是可能由于其肉质经过结冰冷冻之后，会变得比较空，口感和味道会大大降低，但是不影响食用。需要注意的是拿出来的螃蟹需要经过完全的加热之后才能食用，避免食用后出现一些不良反应。
活螃蟹冷冻后可以吃吗一般来说，螃蟹活着冷冻后还可以食用，如果冷冻时间过长，即便是低温保存就不建议食用。
1、低温可以更好地抑制细菌生长，从而避免螃蟹产生组胺等有毒物质，但低温保存通常会导致螃蟹死亡，在螃蟹死亡二十四小时内应当尽快将螃蟹食用。2、通常情况下，如果螃蟹死亡后超过二十四小时，即便在低温保存下，也应当避免食用。
活螃蟹冷冻后可以吃吗活着的时候放在冰箱里面冷冻以后是可以吃的，在吃之前要查看一下螃蟹的肉质是否饱满，有没有变空变干，若是肉质没有变坏就可以吃。
因为螃蟹的营养物质在进行冷冻后没有改变，也不会因为冷冻就产生毒素，所以冷冻后螃蟹是可以吃的，吃螃蟹时不要和含维生素C多的食物一起吃，可能会出现一些不好的情况。
螃蟹能冷冻吗生螃蟹：螃蟹在长途运输时都需先将进行冰冻处理，低温能抑制螃蟹中菌类和寄生虫的活性，同时也能延缓其自身蛋白质的降解，可实现保鲜，对其营养成分和口感几乎没有影响，可以放心食用。
熟螃蟹：熟螃蟹可以隔夜吃，不过并非进了冰箱就等于进了保险箱了，存放过久的熟蟹仍然是易引发中毒的杀手。原理为组氨酸。隔夜的剩蟹中，组氨酸会在一些微生物的作用下分解为组胺，回锅加热虽然可以杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，所以，吃存放过久的熟河蟹，同样可能导致组胺中毒。所以要尽快。
那螃蟹会不会有冻死的危险呢
短期冷冻不会死
螃蟹属于冷血动物，在温度较低时会出现自我保护的冬眠现象，若是短时间的冷冻，其在冰层中待的时间在24小时以内，大多数的大闸蟹在解冻之后还是活的。
长期冷冻会死
螃蟹经过冰冻处理之后，若是长途运输，其在冰层中的时间超过了48小时，差不多所有的大闸蟹都会死亡，其死亡原因与低温和缺氧有直接关系。