咸蛋黄100种吃法 咸蛋黄做什么菜最好吃


咸蛋黄炒玉米
1、首先将各种食材都准备好,将咸蛋黄用烤箱烤熟 。
2、将玉米准备成一颗颗的玉米粒,然后在沸水里面焯一下捞出来,将水分沥干之后,倒入面粉均匀的裹上一层面粉 。
3、将裹上面粉的玉米粒放到锅里面炸2到3分钟,然后等到表面的淀粉定型了,炸到颜色变成金黄色就可以了 。
4、将烤熟的咸蛋黄用擀面杖压碎了备用 。
5、在锅里面放入一些油,将压碎的蛋黄放到锅里面用小火慢慢炒,等到蛋黄全散开了,加入适量的白糖,加入炸好的玉米,进行翻炒 。
6、等到玉米完全被咸蛋黄包裹的时候,尝一尝用不用加入盐进行调味,然后就可以出锅了 。
咸蛋黄焗南瓜

1、首先将南瓜洗干净了,去掉籽,然后切成片 。
2、将咸蛋黄蒸熟之后用勺子压碎了 。
3、在锅里面加入油,然后将南瓜用小火煸软至八分熟盛出来就可以了 。
4、将压碎的咸蛋黄在锅里面用小火进行煸炒,等炒出泡沫起沙的时候,加入料酒和少许的水 。
5、加入少许的盐,倒入南瓜,炒均匀了,盖上锅盖,用小火焖大约2分钟,南瓜煮熟就可以了 。


【咸蛋黄100种吃法 咸蛋黄做什么菜最好吃】

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