排骨好吃，称得上生猪肉一绝 。有很多的猪排骨的美食美食了，炸酥肉、卤排骨、骨头汤、糖醋排骨，聊着聊着唾液都需要往下流，恨不能马上整几盘猪排骨打打牙祭 。尤其是节假日日时，补身体的骨头汤总是会端上来，做为压轴菜 。
猪排骨的价钱至关重要，对承担买菜的人来讲，一斤排骨差价做到8元之上，他就要好好考虑到该不该选购 。有时排骨价格贵，它会直接购买买主龙骨、猪瘦肉来替代猪排骨 。
常常买菜的朋友们会发现，不同地方出售的排骨价格不一样，例如商场和农贸市场，超市里面售卖的排骨价格划算，不论是冷冻或是生鲜食品，价钱一直维持在20~23左右价钱 。
而农贸市场中的猪排骨，通常是生鲜食品情况，商贩一直说猪排骨是新鲜，开价可以达到30~32，和超市卖的价钱相距整整的10元钱 。这一差价算特别大了，导致2个地区排骨价格不一样的原因是什么？
简单的一个道理：一样的产品，尽管在出厂时价位类似，但经过商品流通后，商品价值可以改变 。一个对外开放对话框是商场，一个对外开放对话框是小商贩，尽管猪肉排骨的品质类似，但价格不一样 。
商场往往划算，是由于猪排骨的货源供应商不一样，做为大顾客，给过的清算价不一样，经销商不害怕卖不掉，反倒怕没有货，给过的价格便宜，超市卖的排骨价格也低一些 。
小商贩是小生意，一次购买的生猪肉量很少，并且不足平稳 。因此给他的清算价还会高一些 。小商贩们再加上自己的人力、运送、摊位费等成本费，价钱当然是比较高的 。
其次，商场拥有更多的后面方式来确保生猪肉能售出，例如冷冻排骨 。商场的冷柜里总有一些冷冻的猪排骨，价钱变低，营养成分尽管不太高，可是解除冻结之后用蒜、朝天椒、孜然粉等重囗味调味品调料，依旧能制成非常棒的美食 。
商场有足够的冷柜，和充足充沛的网络资源来确保猪排骨使用率做到较大 。相比下，小商贩也就没有这种资金，他们只会尽量去拉到新鲜的猪肉，自身切分和出售，还要担心今日拉上来的生猪肉没卖光 。
说起新鲜的水平，一般都是农贸市场的小商贩拉上来的生猪肉较为新鲜的 。特别是早晨起早去猪肉摊，零晨刚屠宰好一点的生猪肉早已拿过来，此刻能买到的生猪肉是最佳的，价钱就会比较贵 。
到了中午或夜里，就不适合去小商贩那边买猪肉了，而且他们的生猪肉在常温置放，通过十几个小时，生猪肉早已沾上细菌和病毒尘土，并且质变速度是商场冷鲜柜中的生猪肉更快一些 。
这时候，你需要选择在超市里面，买这些切分好、外包装好、实价的生猪肉和猪排骨，或者到冷鲜柜里去挑生猪肉和猪排骨 。这种肉在超市里冷鲜柜里，即使通过十几个小时，都不会太脏，超低温冷藏尽量增加猪排骨的质量 。
总结来说，商场和农贸市场小商贩出售的猪肉的价格相距比较大，算不上骗人，并不是品质摇缀，反而是彼此之间的“规模”，及其成本费不一样导致的 。那样，如何挑选猪排骨，大家有没有哪些窍门呢？
【同样是排骨，为啥超市只卖20，市场却要32，是质量不好还是坑人？】好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的今日南宁猪肉价格多少钱和南宁猪肉价格今日价格问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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