东北吉林最有名的街头地摊小吃 ， 几十年兴盛不衰 。一个鸡骨架、一张干豆腐 ， 自己也能做出纯正的味道 。
所需食材：
1.鸡骨架一个 。
2.干豆腐一张 。
3.葱段、姜片、蒜片、花椒、大料、干辣椒 。
4.蒜末、香菜末、辣酱 。
文章插图
热锅凉油 ， 把葱段、姜片、干辣椒、花椒、大料炒香 。
文章插图
鸡骨架剁成块下入锅中大火炒香 。
文章插图
加开水（加凉水有腥味）没过鸡骨架 ， 用盐、酱油、蚝油、胡椒粉调味 。
文章插图
把干豆腐切成菱形块儿 ， 下入锅中 。
文章插图
准备蒜末、香菜末 。
文章插图
半个小时出锅 。撒上香菜末、蒜末 ， 浇上辣椒 。
【鸡汤豆腐串的做法鸡汤豆腐串】 喝酒、下饭都香 。
推荐阅读
![教你如何使用迅雷离线下载[新发布]](http://img.zhejianglong.com/220413/032F04306-0-lp.jpg)
- 椰子煲鸡汤的做法 椰子煲鸡
- 奥特八兄弟有谁客串 奥特八兄弟有谁
- 鲍鱼鸡汤的鲍鱼要怎么挑选
- 山药炖鸡汤的做法
- 麻辣豆腐包子馅的做法 麻辣豆腐如何做法
- 典型的刀子嘴豆腐心!这4星座耳根子超级软,特别容易心软
- 豆腐怎么做豆腐泡 豆腐怎么做才泡
- 文思豆腐是川菜吗 文思豆腐是哪里的名菜?
- 油炸臭豆腐 ****** 和配料 油炸臭豆腐
- 油泼豆腐皮做法 油泼豆腐皮怎么做