湖南人是这样腌萝卜干的，2种传统做法，腌3天就能吃，又香又辣，一起来看看做法步骤：
用料
新鲜萝卜 10根
姜碎 适量
剁辣椒 适量
做法步骤
1、先把萝卜洗一下
2、分享两种快速晒萝卜干的方法 第一种，将萝卜切成两厘米的厚片，每隔两厘米切成条
3、第二种，萝卜横着切，再左一刀右一刀
4、继续第二种方法，腌制半小时 。这样萝卜会更软，而且更容易晒干
5、晒干
6、萝卜晒干了，等下做一个吃
7、用滚烫的水烫萝卜5分钟
8、拧干水分，拧得越干，萝卜越脆
9、将萝卜条切成段，加入盐和姜碎，用手搓匀
10、放入剁辣椒和姜碎，如果没有剁辣椒，可以放小米辣，但其实剁辣椒更容易入味
11、装罐腌制3天左右就可以吃了
12、剁辣椒萝卜干，一口一个，真的嘎嘣脆 。早餐配米粉、馒头吃，中晚餐配米饭吃，它都是一个不错的选择 。
【湖南萝卜干的做法大全 湖南正宗萝卜干的做法】白萝卜含有丰富的植物蛋白、维生素C、叶酸、钙、锌等营养成分，具有消食化滞下气利尿等食疗功效，现代研究发现常吃白萝卜可有助于降低血脂、软化血管、维持血管弹性、稳定血压等作用，对于冠心病、动脉硬化等疾病均有一定的预防作用 。
推荐阅读
- 湖南萝卜干的腌制方法大全窍门 湖南萝卜干的腌制方法大全
- 红萝卜牛肉粥的营养成分 红萝卜牛肉粥的营养
- 排骨炖白萝卜的做法 白萝卜的做法
- 干的海参多少钱一斤 海参干多少钱一斤
- 湖南瑞菱科技有限公司薪资 湖南瑞菱科技有限公司是湘钢吗
- 蜡炬成灰泪始干的上一句是什么拼音 蜡炬成灰泪始干的前面一句?
- 保卫萝卜不用实名认证版下载 保卫萝卜不用实名认证
- 鱼面 *** 过程 鱼面
- 萝卜炖羊肉的营养价值 萝卜炖羊肉
- 干的玫瑰花茶保质期多久 玫瑰花茶保质期多久