腌腊八蒜的正确方法,腊八蒜的腌制方法?( 二 )


食用腊八蒜的注意事项
腊八蒜作为一种下饭的美味 , 很多人吃起来根本停不下来 , 但是腊八蒜虽然美味 , 但是也要注意不能乱吃 , 大蒜经过腌制之后 , 辣味大大降低 , 具有增加食欲的作用 , 所以建议大家每天吃3~4瓣就可以了 , 否则吃多了容易肚子疼 。另外 , 腊八蒜腌制的时间越久越好吃 , 最好能够腌制20天以后再食用 , 所以腊八腌蒜过年吃是很有道理的!
【腌腊八蒜的正确方法,腊八蒜的腌制方法?】腊八蒜怎么做才能“绿如翡翠”?记住3个小窍门 , “选对蒜、用对醋、多加两样东西” , 腌好腊八蒜不难!腊八腌大蒜 , 记得不要乱放醋 , 最好用纯良米醋 , 多加“这两样” , 即食盐和冰糖 , 掌握好比例 , 腊八蒜口感脆甜无辣味!

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