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天气渐热 ， 可以吃冰激凌啦 ， 自制冰激凌的美味真的只有自己做过一次 ， 就会感慨竟然冰激凌能美味至此…不添加任何添加剂 ， 给孩子最纯净的冰激凌 。
By 麦子厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料冰桶零下18℃冷冻至少12小时 蛋黄 4个盐 1g奶油 320g白砂糖 100g香草籽 适量
做法步骤
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1、取一小段香草荚 ， 取出里面的香草籽待用 。
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2、美食锅中加入淡奶油 ， 白砂糖 ， 香草荚和香草籽 ， 蛋黄 ， 食用盐 。
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3、小火煮至沸腾后取出晾凉 ， 取出香草荚 。
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4、取出充分冷冻好的冰桶 ， 开机搅拌 ， 倒入冷却后的冰淇淋原液 。
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5、搅拌15分钟后取出 。
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6、舀出置于料理盆中 ， 冰箱冷冻一晚 。
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【香草冰淇淋图片香草冰淇淋】7、挖球勺挖出球状 ， 搭配上蛋筒 。
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8、冰淇淋蛋卷的完美搭配 ， 清香爽口 。
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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