杨梅汁怎么做可以存放的 杨梅汁怎么做

“红实缀青枝,灿烂照前坞”,五月尾六朔望恰是杨梅挂牌的时节 。我家幺妹去杭州出勤,回顾给我带来两大盒陈腐杨梅 。又红又大,酸甜美味,水嫩多汁,好吃极了 。然而家里就我一人吃,一两天然而如何也吃不完呀 。而采摘后的杨梅具备“一日色变、两日味变、三日色香味全变”的特性,想贮放几天都难呀 。看着那些杨梅,我毫不犹豫留一些吃鲜果,其他都做出杨梅酱和杨梅干吧 。

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说起这杨梅干然而女儿童们更爱吃的小零嘴哦 。自小就爱好吃杨梅干的我,常常去超级市场会买些杨梅干回顾,酸酸甜甜,一启齿就停不下来 。然而,厥后我深知表面卖的果脯都有百般增添剂和防腐剂,就没再买了 。然而又中断不了这种酸甜的迷惑,就学着在教自治杨梅干,想不到做法还真大略,只有家里有烘箱,微波炉就能轻快创造哦 。并且甘旨无增添,无防腐剂,不妨释怀吃,合家老少都爱吃 。底下就来看看吧,一看就会哦 。
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【自治杨梅干】
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食材;杨梅 500g, 细盐 一些 ,清水 过量 ,方糖 60g ,粗砂糖 过量.
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创造本领;
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1、买的陈腐的杨梅,杨梅放水龙头下清洗纯洁,再放入之一次全国代表大会碗清水里 。
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2.介入一点盐,浸泡半钟点 。用盐水泡既不妨去除农药残留,又能杀虫 。浸泡好的杨梅再次用清水清洗几遍 。
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3.锅中介入过量纯清水和60克老方糖,烧开 。(做杨梅干,半小碗水就不妨 。即使做杨梅汁的话,糖和水须要多放些 。)
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4.放入杨梅,大火烧开 。
5.烧开后,转中火煮制 。
6、从来煮到杨梅的汁变得粘稠,行将收干 。关火 。
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7.将杨梅捞起,滤干潮气 。杨梅汁冷却后用瓶子装起来,用来兑水喝即是酸甜美味的杨梅汁了 。
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8.煮好的杨梅捞出滤水后,放在铺好锡纸的烤网中 。
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9.将烤网放入预热好的长帝气氛烤烘箱中 。
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10.采用左右管炎风烘烤,烘箱预热130℃,烤80秒钟 。(烤的功夫长少许,杨梅干就硬少许,烤的功夫短少许,杨梅干就软少许 。)没有烘箱的不妨用微波炉高火叮6秒钟安排,简直看杨梅干的干燥湿润水平符合安排 。
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11.烤好的杨梅干沾上白糖 。
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给儿童做点如许的零嘴吃,不加增添剂,吃起来更释怀!做法就这么大略!做好的杨梅干不妨放入密封罐中生存,天热放冰箱冷藏,由于没有防腐剂以及百般增添剂,以是仍旧尽量吃完,也不必担忧生存题目,由于做好一盘简直一天就全都吃结束 。
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小贴士;
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1、杨梅的量和糖的量没有精确诉求,只有按照本人的口胃来增添就不妨了 。
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2、锅里水烧干后,确定要转小火,渐渐煮,要连接左右翻拌,免得糊锅 。
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3、烘干和晒干的功夫也不妨按照本人的爱好来定,爱好干一点,就多烘片刻;
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大师好,我是芋儿烘焙,美味范围原创作家,从来全力于用更大略普遍的食材,做出最甘旨的一日三餐 。感动观赏我的作品,每天城市连接革新,有省时早餐,中餐,百般面点,烘焙,果酱,雪糕,甜点之类,欢送大师来访 。今天性享这道家常菜你爱好吗?即使你爱好我的作品,欢送关心我,同声蓄意大师能点赞、转发、瓜分美味给更多的伙伴,有什么办法和倡导欢送留言计划,一切作品均为芋儿原创,每天一更,不见不散 。

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