保守节日
除夕饭
湖南是个好场合 。湖南最驰名的是芒果台 ， 其次即是湖南美味 。湖南菜以酸辣为主 ， 食材和做法都特殊充分 ， 更大的特性即是佐餐 。约上几个伙伴到湖南来一场美味之旅也利害常欣喜的事 。大年夜的功夫哪家城市筹备除夕饭 ， 湖南除夕饭普遍都吃什么呢？一道来看看湖南除夕饭菜谱都有哪些吧 。
剁椒鱼头主料：鱼头
辅料：葱、姜、蒜、剁椒
【湖南家常年夜饭菜谱，湖南菜做法精选】做法：1、鱼头加盐搓洗纯洁 ， 冲掉盐水 ， 撒胡椒面粉一茶匙 ， 食用油半汤匙 ， 盐半茶匙 ， 鸡精半茶匙 ， 搓揉平均 ， 腌渍格外钟 。2、葱姜蒜垫底 。3、铺上剁椒蒸八秒钟虚火蒸两秒钟 。4、撒上葱姜蒜末 。5、油烧热 ， 冒青烟的功夫离火 ， 数三个数 ， 浇在鱼上即可 。
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