大家好 ， 相信到目前为止很多朋友对于枸杞的功效与作用和枸杞的功效与作用与禁忌不太懂 ， 不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享枸杞的功效与作用相关的知识点 ， 文章篇幅可能较长 ， 大家耐心阅读 ， 希望可以帮助到大家 ， 下面一起来看看吧！
1枸杞的功效与作用和食用 *** 枸杞的功效与作用：
1、增强免疫能力
枸杞子能够全面增强人体的免疫能力 ， 对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用 ， 对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用 ， 非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用 。
【枸杞的功效与作用，枸杞的功效与作用与禁忌】2、枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等 。甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积 ， 防止肝硬化 ， 保护正常肝细胞 。对降血脂、血糖也有一定作用 。
枸杞的更佳吃法是生吃：就是将枸杞用流水冲洗干净后放在嘴里干嚼 ， 使其中的有效成分吸收得更加充分 。用枸杞保健需要常期少量吃 ， 不可一次大量食用 ， 健康成年人每天吃20克比较合适 。
扩展资料：
枸杞使用的注意事项：
1、泡枸杞茶不能用开水
因为水温太高的话 ， 会破坏枸杞的营养 。所以 ， 更好的就是水温适中的时候 ， 放入枸杞 ， 再喝 ， 会有更好的效果 。但实际上 ， 枸杞泡水其实没有入粥或炒菜营养多 ， 所以更好就是拿来煲粥或加各种蔬菜炒 。
2、枸杞煲汤时间不宜过长
枸杞在清洗过程中泡开水喝或煲汤时 ， 时间都不能过长 。过长的的浸泡煮汤时间会使枸杞中的微量元素流失掉 。
参考资料来源：人民网-枸杞的更佳吃法：枸杞子泡水三功效
参考资料来源：人民网-枸杞有四大惊人功效 能清肝明目
参考资料来源：人民网-盘点吃枸杞的注意事项 哪些人不宜吃枸杞？
2枸杞的功效与作用枸杞提取物可显著而持久降低大鼠血糖 ， 增加糖耐量 ， 且毒性较小 。枸杞子浸膏6g/kg ， 腹腔注射 ， 可使兔血糖2-3小时内降低13%左右 ， 以后逐渐恢复 。有人认为其降血糖作用乃由于其中含有胍的衍生物 。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症 ， 常常使用枸杞子 。枸杞子含有β一胡萝b素、叶黄素等 ， 具有提高人体免疫功能、防止肿瘤形成及预防动脉粥样硬化等作用 。中医认为枸杞味甘 ， 性平 ， 入肝肾经 ， 具有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体的功效 。
扩展资料
有关枸杞的副作用：
阴虚人群吃枸杞子容易上火 ， 在夏季的时候 ， 还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量 ， 因为枸杞性甘 ， 温和 ， 用量过度能造成上火 ， 尤其是生吃时更应减少用量 。
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用 。但服用过程 ， 一定要长期坚持 ， 每天吃一点 ， 才能见效 ， 枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分 。对人体健康有益 ， 但是要注意把握用量 。过量食用枸杞 子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等 。
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用 ， 但也不是所有的人都适合服用的 。由于它温热身体的效果相当强 ， 正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人更好别吃 。由于枸杞子温热身体的效果相当强 ， 患有高血压、性情太过急躁的人 ， 或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人更好别吃 。
参考资料来源：百度百科-枸杞子
3枸杞的功效？枸杞子具有多种保健功效 ， 是卫生部批准的药食两用食物 ， 适量食用是有益于健康的 。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等必需的营养物质 ， 故有明目之功 ， 俗称明眼子 。枸杞子功效与作用具体的有以下几个方面：
1、提高机体的免疫力 ， 食用枸杞可以扶正固本和扶正祛邪 ， 增强机体的机能 ， 促进健康恢复 ， 并且提高机体的抗病能力 ， 以防病邪的侵害；
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