食材清单
茶树菇100g鸡肉400g蒜苗50g蒜瓣5个干辣子3/5个姜片3片生抽1小勺食用油过量烹调办法
办法1
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【茶树菇炖鸡汤的功效茶树菇炖鸡】干茶树菇 ， 剪去根部 。
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办法2
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用清水清洗尘埃 ， 不要过渡浸泡
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办法3
采用清远鸡 ， 肉质滑嫩 ， 斩小块
办法4
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蒜瓣切小块 ， 姜切成小片、干辣子几个、蒜苗叶子和蒜杆子划分 。
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办法5
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热锅下油 ， 放入蒜瓣、姜片、干辣子 ， 爆出香味 。
办法6
倒入鸡肉 ， 煸炒至微黄
办法7
倒入沥干潮气的茶树菇
办法8
再倒入蒜杆子
办法9
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介入生抽一匙羹 ， 加过量盐 炒30秒 。
办法10
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介入过量水 ， ?提防：即使不喝汤加这么多水焖15秒钟既可 。
办法11
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?想喝汤的不妨多加水 ， 没过菇肉自己 。炖20秒钟 ， 茶树菇滋味出来很鲜！汤很好喝 。
办法12
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炖好后 ， 介入蒜苗叶子 ， 煮20秒就不妨啦！
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办法13
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结果出锅 ， 特殊新鲜！
办法14
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夏季喝点汤好
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