今天给各位分享云南哪里可以采小灰菌的知识，其中也会对云南野生菌进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1横店那里有菌子摘 今年的昆明一定会是个盛产菌子的年份，几场喜雨浇透了昆明的土地 。走进各县区的林间树丛，各色野生菌渐次成熟，空气中溢满菌子特有的香气 。
不论来到宜良小哨、竹山，还是晋宁六街，都能看见漫山遍野菌子疯长，青头菌、铜锣菌、鸡枞、干巴菌……各种香菌要到哪里采捡？哪里的菌子又多又好？宜良、晋宁、嵩明、禄劝等县区为大家摆下了丰盛的鲜菌盛宴，游客可购买采好的菌子，也可自己上山采摘，新鲜的野生鲜菌定能让你一饱口福 。
宜良：观景采菌两不误
宜良 狗街镇小哨野生菌生态旅游村位于昆明市东部56公里处，每年的6月中下旬到11月中旬，小哨生态村森林的300到500种野生菌渐次成熟，其中包括干巴菌、牛肝菌、青头菌、鸡枞、谷熟菌等，尤以干巴菌为盛，这里是全省更大的干巴菌产地 。
白天，你可 采菌子、赏野花、观瀑布、垂钓；夕阳西下，你可以到小哨的 彝家小院品尝各种野生菌，尤其是干巴菌味香、鲜嫩 。爱尝鲜的游客还能尝到地道的彝家特色菜腊肉和土鸡 。采完野生菌，游客还可以到小哨的毗邻的 太阳谷、大叠水瀑布、彝龙湖、石板河去欣赏田园风光，风光无限秀美～
晋宁 － 山好水好菌更好
随着野生菌的上市，晋宁县六街镇的 “菌街子”又热闹起来了 。这里出产的野生干巴菌、牛肝菌、青头菌等，以其绿色、环保的优良品质深受消费者青睐 。
据当地人介绍，从5月底到9月末，晋宁菌街每天赶两场 。六街盛产干巴菌、鸡枞、松茸和牛肝菌等20余种优质野生菌 。目前野生菌已经开始上市，每天大约有几十公斤 。再过一周，各乡镇的野生菌就将大面积上市，仅六街镇每年的野生菌产量就在150吨左右，日交易量达5吨多 。这么好的地儿，菌子迷们的首选！
出行线路：驱车走昆玉高速，行至牛恋收费站下，再沿“上（蒜）—六（街）”公路行驶约16公里，便到达六街镇的“菌街子” 。
石林：长湖鲜菌初长成
在石林县各家饭店的餐桌上，最近已经可以尝到美味的菌子了 。但是菌少价贵的情况，还是让不少市民望而却步 。现阶段石林县餐馆里的菌子基本都是从外地购进来的 。本地市民想要吃菌子就得到市场买，但是价格却不便宜 。
受今年上半年干旱天气影响，石林野生菌生长期比往年推迟了 。由于部分市民认为“头水菌”毒大，再加上菌子品种少，挑选余地小，价格又贵，菌子迷们注意多看少买哦～
嵩明：新品菌子林下种
走在嵩明县的村村寨寨，随处可见拾捡野生菌满载而归的村民 。此外，嵩明去年试种的5亩 榆黄菇获得成功，今年又新增了 花菇、香菇、双孢菇3个品种，目前正在试验阶段 。菌子迷们不妨尝试下新型品种哦～
富民：腌鸡枞吃法百变
云南鸡枞以富民、寻甸、武定、罗平等县为佳，特点是 肥嫩细白、鲜甜清香，每年6月至9月是鸡枞盛产的季节 。富民鸡纵菌品种较多，通常以颜色分为青鸡纵、白鸡纵、黄鸡纵三类，以形貌俊秀、肉质细嫩的青鸡纵为上品 。青、白二类鸡枞盛产于六七月，黄鸡纵稍晚 。采鸡纵不光要有敏锐的眼力和灵敏的嗅觉，而且还要知天时、明地利 。
6月至9月，在富民各农家乐都能尝到鸡枞 。富民县所产的 腌鸡枞非常著名，其色泽金黄或褐黄，质地细腻，芳香醇厚，松软爽口，回味悠长 。食用时，以冷水除去盐渍，之后蒸、炒、吃法常见的吃法有 “火夹鸡枞”、“肉片鸡枞” 、“肉丝鸡枞”、“汤鸡枞”，此外还可用于 *** 面食的包心馅料，均别具风味 。
寻甸：8月鸡枞涌上市
说到寻甸野生菌，最出名的还是鸡枞菌 。从昆明出发，沿昆曲高速公路行驶90公里，从寻甸出口下高速继续前行23公里，就能到达以鸡枞菌闻名的 寻甸河口镇 。到了野生菌上市的季节，开着车顺着盘山公路行驶，都能闻到空气中弥漫的淡淡菌香 。
由于寻甸每年都有鸡枞、牛肝菌、青头菌、干巴菌等十多种野生菌大量出产，所以每到采菌子的季节，农户们每天早上上山捡菌，中午再到农贸市场卖菌，所以菌子都是无比新鲜的 。今年雨水相对充足，随着雨季来临，菌子也大量上市 。8月份寻甸鸡枞则将大规模上市 。菌子迷可以到寻甸买菌子吃菌子，也可以相约亲朋好友一起上山亲自采摘 。
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