鱼香肉丝图片鱼香 _生活百科

鸡蛋别再水煮了，做成鱼香，酸甜可口，简单省时，10分钟就搞定
鸡蛋是性价比超高的食材之一，它营养价值高，价格又经济实惠，做起来也简单快捷，因此大部分人在早晨时多多少少都会吃些鸡蛋，滋补养身，老少皆宜。但需要注意的是，鸡蛋中胆固醇含量高，因此吃多了也会影响身体健康，根据营养学介绍，对于大部分人群来说，每天食用2个鸡蛋是更好的，既能补充营养，有不会对身体健康不利，但对于减肥人士来说可以适当增加一些量，但更好不要超过5个，以免导致胆固醇含量过高，从而引发心脑血管疾病。

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鸡蛋的烹饪手法可是数不胜数，一般水煮、做菜、酱卤、做糕点等都可以，但寻常人家常吃的几种做法可能就是煮鸡蛋、煎鸡蛋或者炒鸡蛋了，但久而久之，这几种做法难免也失了些新意，今天就带大家尝试一款我更爱吃的“鱼香鸡蛋”，这道菜做大简单，味道也酸酸甜甜，解馋又开胃，而且这样做的鸡蛋连小朋友也十分喜欢，如果你家的孩子也存在挑食不爱吃鸡蛋的状况，就可以试试这道鱼香鸡蛋哦，保证小朋友超级爱吃，一口气就能吃掉一碗米饭。

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鱼香鸡蛋就是用简单的食材做出与以往截然不同的口感，而以往像鱼香茄条、鱼香肉丝等才是川菜鱼香味的典范，很少人吃过鱼香鸡蛋，也想象不出当鱼香口感遇上鸡蛋会碰撞出怎样的火花，别着急，接下来咱们就一起来学习一下这道菜的具体做法，恰好马上就是元旦了，学会后可以在家人面前大显身手，保证大家都连连夸赞，闲话少说，这就开始吧！