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今天我们来做一道香菇蒸鸡，非常简单又好吃而且还不腻，喜欢的朋友可以一起来试试！
By 馨心杨 【豆果美食官方认证达人】
用料三黄鸡 半只香菇 8朵蚝油 5克生抽 20ml盐 5克老抽 10ml料酒 30ml鸡精 3克小葱 2根姜 3片白胡椒粉 3克
做法步骤
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1、香菇清洗干净，冷水浸泡2小时 。
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2、买来的鸡清洗干净，冷水浸泡2小时，泡去血水，捞出沥干水分备用 。
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3、鸡剁成小块装入容器中 。
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4、加入葱段、姜丝、蚝油、生抽、老抽、盐、料酒、白胡椒和鸡精腌制半小时 。
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5、泡发的香菇捏干水分，一切四 。
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6、放入装有鸡块的容器中抓拌均匀 。
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7、腌制好的鸡块，码入砂锅 。
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8、送入法格蒸烤箱中选择菜单功能46、蒸40分钟即可 。
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9、时间到取出砂锅，撒上少许葱花和几粒枸杞点缀下，好看又好吃的香菇蒸鸡就做好了！
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10、成品！
小贴士没有蒸烤箱用蒸锅时间也是一样的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【冬菇蒸鸡要多长时间冬菇蒸鸡】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。
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