3腌制咸鸡蛋，鸡蛋太咸了，怎么办？这个问题我来回答你，为你解惑，帮你排忧解难 。
首先我们家庭腌制咸鸡蛋的时候，一般会按照一定比例调制咸盐水 。很多人，为了怕鸡蛋腌坏了，盐水就非常咸，结果导致鸡蛋虽然腌好了，但是无法下咽 。我们可以通过几个 *** 让它变淡一些！
我们可以把清水烧开后，把它放到自然凉 。然后，把鸡蛋捞出来放入水里，这样浸泡一个礼拜基本上就会让鸡蛋里的盐稀释出来一部分，再吃的时候，就不会太咸了 。切记，千万不要泡时间太长，否则鸡蛋就会坏掉的，最多一个礼拜！
第二就是，我们不吃鸡蛋清了，把鸡蛋打碎，把鸡蛋清跟鸡蛋黄分开，然后把鸡蛋黄放锅里蒸熟就可以了，这样一来，就不会非常咸了 。
综合上述，只能采用这两种 *** ，希望对你有帮助 。
4咸鸭蛋太咸了怎么办？咸鸭蛋太咸如何变淡？咸鸭蛋是用食盐腌制而成的，因此，在食盐的用量上一定要掌握好比例，不然演出来的咸鸭蛋会太咸或者太淡 。那么，咸鸭蛋太咸了怎么办？咸鸭蛋太咸如何变淡？
咸鸭蛋太咸了怎么办
*** 一：咸鸭蛋过咸，可以用蒸笼蒸熟，或者过水煮熟 。还是觉得咸可以拌豆腐、放进水饺陷内吃 。一般来说煮粥配着吃，或者切碎用来烧茄子都可以减淡咸味 。也可以放冰箱保存，不要去泥 。低温保存时间能长一些 。
*** 二：若腌蛋过咸，可将2-4个咸鸭蛋的蛋黄和蛋清分别打入两只碗内，并依次将蛋清和蛋黄炒熟，然后合在一起，再加入葱末、姜末、味精、糖、醋入锅翻炒片刻，炒时加少许清水 。出锅后即成黄白分明、味美异常的“赛蟹黄” 。用一点咸鸡蛋煮在粥里，做咸蛋粥喝……炒辣椒，辣椒里不用加盐了 。
还有的 *** 就是，要是生的，就用温水浸泡，一天一换水，一周左右就能淡了 。要是熟的就把皮扒下来用水煮10分钟 。
咸鸭蛋太咸如何变淡
如果咸鸭蛋因为盐的浓度太高，或腌制时间太长了怎么办呢？首先取出已经很咸很咸的咸鸭蛋，洗掉表面的盐，然后放入清水中浸泡几个小时，时长视咸鸭蛋以及你想要的咸度来定，然后用清水煮熟吃，这样咸鸭蛋就不会太咸了 。告诉大家一个秘密，一般很咸的鸭蛋，蛋黄很可能流油哦 。
腌鸭蛋放多少盐合适
蛋和盐的比例一般是10:1 。
腌咸鸭蛋放盐量很难掌握，放的盐过少，鸭蛋不好吃而且还容易坏，放的盐太多吃起来特别咸不健康，所以，在放盐的时候可以尝一下 。腌鸭蛋用的水是是熬成的，在水烧开之后放盐，一次不要放太多，边放边尝，当放的盐达到一定程度，盐就不会融化了，这说明盐水已经饱和了，饱和的盐水不会特别咸，用来腌咸鸭蛋刚刚好 。把水晾凉，沉淀到下面的盐倒掉，就可以用来腌咸鸭蛋了 。
5咸鸭蛋太咸了怎么办?怎么让它变淡?咸鸭蛋太咸如亡羊补牢呢？我的 *** 两个 。
*** 一，清水浸泡法 。先将咸鸭蛋从盐水中取出 。如果是用泥包的咸鸭蛋则需要洗去泥土 。再将咸鸭蛋放在清水中浸泡几个小时，然后再煮 。这样可以使咸鸭蛋稍微轻减咸度 。对于实在太咸的咸鸭蛋，我不建议这个办法 。
*** 二，直接将咸鸭蛋打散，煮汤 。将咸鸭蛋和鸡蛋一起打散了，和时令蔬菜一起煮汤 。鸡蛋和蔬菜可以中和掉咸鸭蛋的咸味 。我最近做了两道菜，分享给大家，以供参考 。
白菜蛋花汤
主料：白菜200克 鸭蛋1个
辅料：猪油、小葱、盐、味精适量
之一步，白菜洗净切长条 。
第二步，鸭蛋打散 。
第三步，小葱切葱花 。
第四步，加热锅，放猪油 。倒入蛋液，炒泡 。倒入清水，烧开 。放下白菜，煮5分钟，加盐、味精，起锅，撒葱花，上桌 。
凤尾蛋汤面
主料：干面150克 莴笋尖儿100克 鸡蛋1个 鸭蛋1个
辅料：小葱3根 猪油30克 花椒粉、胡椒粉、盐、味精适量
1、鸡蛋和鸭蛋搅拌均匀 。
2、小葱切成葱花 。
3、加热锅，放入猪油，化开，倒入蛋液，煎熟，加入开水，放入花椒粉和胡椒粉，煮两三分钟，盛入碗中 。洗干净锅，重新加入开水，煮面，煮凤尾，待熟后，挑入蛋汤碗中，撒上葱花，一碗香气四溢的汤面便做好了 。
希望对大家有所帮助！
6咸鸭蛋去咸的 *** 在我国有一些地方到现在还有端午吃咸鸭蛋的习俗，平常也有很多人都会自己进行咸鸭蛋的腌制，咸鸭蛋现在已经成为了我们生活非常常见的一道菜了，不过有的时候，咸鸭蛋腌制时间过长的话，就会导致口感过咸的情况，这样是很难进行食用的，那么咸鸭蛋太咸如何变淡的 *** 有哪些呢?
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