光见贼吃肉 吃着贼鲜嫩!

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12月份家里种这“3种”菜,两周就长成,吃着贼鲜嫩!春天到了,气温开始慢慢回暖,基本上休息了一整个冬季没有怎么养花草的朋友们终于可以搓搓手开始忙了 。春天的话,不如在家中种植几盆蔬菜,这样我们平时想吃蔬菜的话,自己从阳台上摘就可以,新鲜有机,绝对的有机无添加!那今天花花就来给大家说一说,平时我们在家中有哪些方便种植的植物呢!
1.韭菜
韭菜应该算是家庭养殖蔬菜中比较简单的一种蔬菜了 。韭菜的养殖 *** 很简单,并且在合理养殖之后,韭菜还能一茬一茬的吃不完呢 。首先我们先将韭菜的种子放在水里浸泡,把不好的种子给筛选出来,然后洒在准备好的肥沃的土壤里面即可 。种子上面要铺上一层土,保证种子能够在里面所存活 。
种植韭菜的一个要点就是要保证土壤的湿润,眼看着韭菜慢慢长高了之后,可以在生长的时候给韭菜施加肥料,让韭菜能够长得更好 。观察韭菜长得差不多的时候就可以摘来吃了,自己种的韭菜,吃起来就是新鲜 。
2.生菜
生菜也是非常适合家庭种植的蔬菜,平时买生菜也不敢买多,买多了吃不完,整个生菜会面临着生菜不新鲜,最后就扔掉的命运 。不如我们可以试着在家里面种植生菜 。生菜种植基本上一周就能发芽,生长速度很快 。种植生菜的时候,要保证土壤的湿润性 。在采摘着吃的时候,更好扒外面的叶子吃,好让里面的叶子快速生长 。
3.香葱
家里面种植点小葱也是非常不错的选择哈 。据花花所知很多朋友喜欢吃葱蘸酱,或者卷饼吃也是非常不错的选择 。在阳台上种植一盆小葱也非常不错哦 。种植小葱使用的 *** 是育苗的 ***,可以买点鳞茎来种植 。将鳞茎给摆好位置,种植进盆里面就好 。浇好了水就可以日常养护了 。
等到小葱长出来以后,吃着别提多鲜嫩了,赶紧来试试吧!生活中还有很多可以试着种植一下的蔬菜,比如小油菜,奶白菜等等都是可以的 。自己种植的蔬菜味道就是比买的好!
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文章插图
2炒猪肉时,万万不能直接炒!怎样做,肉鲜嫩爽滑,一点都不柴呢?炒猪肉时,万万不能直接炒!怎样做,肉鲜嫩爽滑,一点都不柴呢?
而在日常生活中,我无论走到哪里,总是会有人问我可重复性的问题,问得最多就是:为什么自己炒的猪肉吃着十分老,并且腥味儿还特别重,真是没一点食欲 。每次听到这种问题,我心里其实是非常难受的,现在大家挣钱也不容易,随意买点猪肉都得十几元,就是这样白白地白白浪费 。
过后我总是会更热情地教大家恰当炒猪肉的 ***,而这招,正是我从老伙夫那边学些到,这群人之后在遇到我后,都觉得这招确实太实用了 。相信很多人都想要知道恰当炒猪肉的 *** 了吧!下面就把这个方式送给你们,愿每个人都能炒成“贼香”的猪肉!
需要原料和调味品:里脊肉300克、生姜20克、白砂糖3克、米酒5ml、耗油5ml、木薯淀粉10ml、白胡椒粉2克、味精2克、老抽王5ml、生抽酱油10ml,食用盐、植物油适当 。炒猪肉的 *** :
之一步
先把里脊肉清理干净,然后将里脊肉表面的水用毛巾或是卫生纸擦拭干净,然后沿着里脊肉的纹理,将里脊肉切成细丝应急 。
第二步
将生姜放入到搅拌器中,拌和成碎屑,然后将碎屑放入到沙布中,将姜片里的汁液挤出预留,假如20克姜片不太好拌和,能够拌和50克的姜片 。
第三步
将白砂糖、米酒、耗油、木薯淀粉、白胡椒粉、味精、老抽王、生抽酱油所有放入到肉丝中,搅拌均匀后腌渍5min,然后将5ml的生姜水和10ml的油放入到肉丝中,搅拌均匀后,放入木薯淀粉搅拌均匀就可以预留 。
第四步
菜锅热,放入20ml的油,将油烧到8成热后,把肉丝放入到锅里,走红油爆1min,就可以出锅服用 。肉丝不必炒得太久,走红油爆1min,即可将肉丝炒过,肉丝炒得太久,肉丝就会失去大量的水,造成肉丝吃着很柴!
常见问题:炒猪肉时,我们要在猪肉里加5ml的生姜水,生姜水既可以除去猪肉中腥味儿,还可以锁定猪肉中的水分,进而具有嫩滑猪肉的作用,生姜水放入到猪肉之后 。

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