石家庄特色石家庄特色关爱教育学校( 二 ) _生活百科

“五奎园”刀肉改良是御厨刘德才的创造，献给道光的御膳，道光年间传入古镇巴沟（今平泉），现在是平泉的传统名菜。“五奎园”修饰肉的特点是入口软，嚼蹄筋应该，美味的，又干又好吃、干蔬菜汁，英俊的外表、储存时间长。
白一甲子于波面

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隆化县城以北30公里有一个古镇——三营镇，清代，之所以叫它，是因为这里只有一百个村民“易佰家” 。当地很富裕“易佰家白荞面”而驰名，白荞麦面可以用来制作各种独特的食物，其中属“拨面”最好的。据考证，龙尝了当地的面条后，龙鑫大悦，玉簪面“洁白如玉，雪欺骗霜”，并密封为“白一甲子于波面” 。
平泉羊汤

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平泉羊肉汤原名“狗羊杂汤” 。它是用羊杂加各种调料做成的，精细选材，独特的美食，美味醇厚，这汤肥胖但不恶心，营养正常，易于消化吸收，吃过之后，余味挥之不去。
秦皇岛阜宁白腐乳

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腐乳闻起来很香、味鲜、质酥，它的香味有点像陈年老酒，太丰富了，好吃又香，如果它很嫩，它会在你的嘴里融化。阜宁白腐乳，白色中略带黄色，它质地细腻，柔软可口，闻一闻香味，史鸷吴，但是不要吃好吃的，也是煮汤的好调料。
潘氏风干肠

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潘氏风干肠，是阜宁潘关颖村潘氏家族的家传特产，在潘石屹家里，这种加工和保存熟食的方法已经传了二十代了。潘石风干肠燥，微有弹性，有粗糙的皱纹，脂肪膨胀，食物有独特的香味。
劳尔味娇子

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“老二位”位于秦皇岛市海港区，娇子。“老二位”由于饺子的详细阐述、精致风味、超级质量和有竞争力的价格，受人爱戴。店里的蒸饺又瘦又大，香而不腻，非常美味。
李兆家饭店饺子

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赵昌亭位于昌黎县鼓楼东街，始创于1921年。久负盛名的赵家关饺子，是昌黎县的传统老字号风味食品，主要是圆形的蒸饺。它的特点是：选择合适的材料、薄填料粉、美味的、香而不腻、水柯灵口。成型海鲜、素馅、肉馅、什锦四个系列，十三个品种。
保定定州新宗熏肉

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定州信宗熏肉兴盛于明末清初，在干旱的年份繁荣，作为对曾州郡的贡品。新宗熏肉鸡汁、炖、煮、和其他熏蒸过程整合在一起，外观为明亮的金黄色，脆，软，脆，肥胖但不恶心，奇香伊人，翔宇油厂，具有浓郁的传统风味。
曲黑女孩饺子

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黑妓娇子也叫“老牌”饺子，它是中国著名的御膳，它已经有300多年的历史了。其创始人是明朝崇祯年间的御厨苏先生。饺子馅由十多种中草药制成，具有多种功能。黑妓娇子，用料讲究，详细阐述，味纯色鲜，软面条和软馅，肥胖但不恶心，香味不淡，非常美味。
徐水漕河驴肉

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漕河驴肉加工技术始于宋代，元明清以后，这项技术日益成熟。经过数百年的传承，漕河驴肉形成了独特的加工工艺。这是一头驴的重量，精选材料；第二，独特的加工技巧；第三是选的调料，神秘的公式；第四是精心烹饪。按照上述工艺烹制的驴肉形成大块、暖色、芳香风味、用同一种方式思考和行动、柔软可口、独特的风味。
直关官府菜