河北历史悠久，灿烂的文化，传下来的美食更是让人余味挥之不去 。这些美食制作精良、精致的用法，其制作技艺列河北省级非物质文化遗产保护名录 。看看石家庄都有什么？你吃了多少？石家庄无极乐和乐和是由荞麦粉制成的
河北历史悠久，灿烂的文化，传下来的美食更是让人余味挥之不去 。这些美食制作精良、精致的用法，其制作技艺列河北省级非物质文化遗产保护名录 。看看石家庄都有什么？你吃了多少？
石家庄无极乐和
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乐和是由荞麦粉制成的，一种用特殊工具卷成的面食 。无极乐和是由新鲜荞麦和现磨制成的、现和、现做，使用特殊的乐和床，将荞麦面条压成细长的圆形面条，放进碗里，然后倒入加了很多调料的肉汤，特点是筋细，有韧性，捡起来，保持下去，青香蠡口 。
齐全羊宴
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无极县七级村“全羊宴”到处，厨师，根据羊的肌肉、内脏组织的差异，使用不同的烹饪方法，做出色、香、形、各种不同口味的菜肴 。生产中，刀工精细，精致的调料，炸、溜、爆、烧、炖、焖、煨、炒，香而不腻 。
正定八大碗
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正定八大碗是当地传统民间菜肴的主要代表，以“宋记”最真实的，最传统的风格 。八碗主要包括四种肉类、四素 。四肉以猪肉为主，分为肘扣、扣肉、方肉、肉丸子 。包师语萝卜、海带、粉条、以豆腐等为主30余种，根据接待的客人，选择其中的八个 。
贾卤鸡
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悠久的历史造就了正定丰富的饮食文化，贾卤鸡就是具有代表性的作品之一 。熟卤鸡，内黄外红、色泽鲜艳、你闻起来很香、清爽持久，味道醇厚，鲜香可口；鸡形美，有光詹平，不破皮，不脱骨，不腻口，适合所有年龄 。
金凤黄焖鸡
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金凤黄焖鸡起源于二十世纪初的石家庄大桥街，1950年，德州扒鸡优秀工艺介绍，结合自己的传统，由独特制作方法制作而成 。他们用蜂蜜给鸡肉上色并油炸，用中药秘方高汤熬制而成，扒鸡味道很棒 。
高成宫面馆
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高成宫面馆为当地一大名产，以贾市庄镇耿家庄村的高成宫面馆纯手工制作技艺最具代表性 。耿家庄的宫面是13这个过程是手工精制的 。精致的宫殿表面，狭缝中空，明亮而洁白，均匀的厚度和均匀性 。用碗煮，糖板面，汤维家，可作为主食，可以陪餐 。
张家口莜面
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莜面是张家口等地的特色食品，有五个系列，蒸、炸、汆、烙、炒，有几十个品种 。莜面的制作方法灵活多变，经常在聪明的女人下面蹭来蹭去、推、擀、卷，加装 。夹筷子莜面，把你自己浸在汤料里，仔细咀嚼，一种特殊风味的莜面会让你余味挥之不去 。
柴沟堡镇熏肉
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正宗的“柴沟堡熏肉”选择肥瘦适中的无骨猪肉，经焖、煮、煨、炖、它是通过熏蒸等几道工序制成的，使熏肉皮焦红而富有弹性，嚼之微“筋”有齿劲，肉嫩，脂肪少，食物清淡但不油腻，百香馥郁，寻禅人 。
承德满汉皇家盛宴
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承德满汉皇家盛宴以承德宫廷菜为主，其烹饪技艺是中国现代烹饪发展史上的一座高峰 。满汉皇家盛宴取材广泛，优质材料，所用材料来自美食和野味、鸟类和珍奇动物到稀有真菌、海味、尚品水果蔬菜应有尽有 。传承宫廷菜肴的特色，把握地方菜肴的精髓，满汉皇家盛宴更是别具一格 。
全帝国唐冰
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全帝国唐冰传承于今已有200多年的历史，在当地及周边地区非常有名 。御膳糖糕的主要特点是圆，色微黄，糖饼有很多层，薄如纸，一阵微风吹掉一层 。这蛋糕甜而不腻，美味的，适应各种人的口味 。
平泉“五奎园”改刀肉
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